Pindang ikan baung

AdamRara
AdamRara @adamrara0607
Metro Lampung

Cara lain menikmati ikan, ada kuahnya, dan rasanya gurih2 pedes😁
#PejuangGoldenApron3
#mingguke16

Pindang ikan baung

13 orang berencana membuat resep ini

Cara lain menikmati ikan, ada kuahnya, dan rasanya gurih2 pedes😁
#PejuangGoldenApron3
#mingguke16

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan baung
  2. Bumbu halus
  3. 5 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 cmjahe
  6. 2 cmkunyit
  7. 8 buahcabe merah
  8. Bumbu geprek
  9. 1 ruaslaos
  10. 1 batangsereh
  11. 2 lembardaun salam
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. Secukupnyaasem kandis
  14. Bumbu pelengkap
  15. 1 sdmgaram
  16. 1 sdmkaldu bubuk
  17. 1/2 sdmgula pasir
  18. 3 tangkaikemangi
  19. 1 buahtomat
  20. Sesuai seleracabe rawit utuh

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan baung potong sesuai selera

  2. 2

    Siapkan bumbu, dan giling bahan bumbu halus, (sereh, laos, daun salam dan daun jeruk digeprek)

  3. 3

    Masukan 1 liter air kedalam wajan, jika sudah mendidih masukan bumbu yang telah dihaluskan tadi

  4. 4

    Masukan ikan kedalam kuah, jika sudah mendidih beri garam, kaldu bubuk, dan gula pasir

  5. 5

    Tes rasa kuah ikan, lalu masukan daun kemangi

  6. 6

    Pindang ikan baung siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AdamRara
AdamRara @adamrara0607
pada
Metro Lampung
Halooo 🖐 Nama saya Dinda , saya seorang IRT full, ibu dari 2 anakDisini saya hanya berbagi resep masakan keseharian saya, Semoga bisa bermafaat untuk mbk2 cantik di cookpad ya😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa