OPOR AYAM MPASI 1+ BB BOOSTER

Name: OPOR AYAM MPASI 1+ BB BOOSTER
Yield: 4 x makan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bungkus bumbu opor samara micron; Unsalted butter / margarin biasa; 3 sdm/75 gr santan kara kotak; secukupnya air matang; 100 ml susu UHT full cream; 100 ml cooking cream master gourmet (opsional. Bisa pake UHT lg); 1/2 tahu kuning; 1 tomat, potong sesuai selera; 150 gr ayam (suwir/potong kotak/utuh bebas ssuai kemampuan anak); 1 butir telur; 1/2 batang sereh/serai; Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk

Rizki Ekaputri @amaliaekaputri

Anak saya suka banget makanan gurih berkuah yg banyak rempahnya. Jadi bikin ini biar makannya lahap.
Ini porsi makan anakku emang kecil ya.

Lebih banyak

OPOR AYAM MPASI 1+ BB BOOSTER

Rizki Ekaputri @amaliaekaputri

Anak saya suka banget makanan gurih berkuah yg banyak rempahnya. Jadi bikin ini biar makannya lahap.
Ini porsi makan anakku emang kecil ya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 x makan

1/2 bungkusbumbu opor samara micron
Unsalted butter / margarin biasa
3sdm/75 gr santan kara kotak
secukupnyaair matang
100 mlsusu UHT full cream
100 mlcooking cream master gourmet (opsional. Bisa pake UHT lg)
1/2tahu kuning
1tomat, potong sesuai selera
150 grayam (suwir/potong kotak/utuh bebas ssuai kemampuan anak)
1 butirtelur
1/2 batangsereh/serai
Secukupnyagaram, gula, kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus telur hingga matang. Tiriskan
2

Panaskan butter. Tumis bumbu opor Samara Micron hingga harum. Tambahkan santan, serai, tahu, dan ayam. Aduk pelan hingga meresap.
3

Tambahkan air hingga santan agak mencair. Aduk pelan sampai agak surut.
4

Tambahkan susu dan cream. Aduk hingga kuah mengental.
5

Tambahkan potongan tomat. Masak hingga tomat empuk. Lalu tambah garam, gula, dan kaldu bubuk. Test rasa.
6

Potong2 telur rebus. Sajikan