218. Ayam Panggang Teflon Bumbu Racik

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongayam boiler
  2. 1 sdmbumbu racik ayam goreng
  3. 1-2 lembardaun salam
  4. Secukupnyakaldu bubuk ayam
  5. Secukupnyaair
  6. Bumbu Panggang
  7. 1 sdmmadu
  8. 1 sdmsaos sambal
  9. 1 sdmsisa bumbu ungkep ayam
  10. 1 sdmsaos tiram
  11. 1 sdmminyak wijen
  12. 2 sdmkecap manis
  13. 1/2 sdtbutter (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Ungkep ayam dengan bumbu racik, dengan ditambahkan daun salam dan secukupnya air. Angkat dan sisihkan sisa bumbu ungkepnya.

  2. 2

    Campurkan semua bahan bumbu kecapnya (termasuk sisa bumbu ungkep)

  3. 3

    Jika suka tambahkan butter, aduk hgg merata.

  4. 4

    Goreng ayam sebentar saja, ckp 1/2 matang. Angkat dan sisihkan.

  5. 5

    Campurkan ayam goreng dengan bumbu kecap secukupnya (jgn dihabiskan semua ya, karena sedikitnya untuk olesan saat dipanggang), aduk hngg merata dan diamkan hgg agak meresap, sekitar 15 menit.

  6. 6

    Panaskan teflon sebentar, kemudian olesi teflon dgn butter/margarin menggunakan kuas.

  7. 7

    Masukan ayam yg telah dibumbui kecap tadi ke teflon, panggang dg menggunakan api kecil, jangan lupa dibalik ya saat memanggang. Jika sudah matang, angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anisa
Anisa @nisa_cooking
pada
Pontianak, Kalimantan Barat
😍😘 Memasak adalah cinta untuk keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa