Sayur Lodeh Ubai Jagung Wortel Sawi

Yusra Sfa
Yusra Sfa @Yusradewi
Aceh

Bismillah
05-09-2020 🎉 kembali semarak clover Minggu ni yg bertemakan sayur lodeh n pastinya hari ni bertebaran sayur lodeh ya di cp😂😂.
Walaupun nga bisa sering2 kenak santan, karena sering kali badan berangin, tapi untuk tugas clover pastinya ikut dong😂😂😘😘
Sebenarnya saya suka sayur lodeh, apa boleh dikata Krn lambung, jadinya nga boleh sering2 konsumsi yg berlemak, by the way lodeh nikmat apalagi makan am ikan asin sambal mantap banget.
Kali ni saya buat lodehnya dari Ubai jagung(jagung muda), sawi dan wortel. Sedangkan bumbunya semua saya rajang kecuali cabe rawitnya yg saya ulek.

#TerserahLodeh
#Semarak_TerserahLodeh
#CookpadCommunity_Aceh
#tidaksekedarmemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#PejuangGoldenApron3
#week14
#ResepDapurYusraSfa

Sayur Lodeh Ubai Jagung Wortel Sawi

Bismillah
05-09-2020 🎉 kembali semarak clover Minggu ni yg bertemakan sayur lodeh n pastinya hari ni bertebaran sayur lodeh ya di cp😂😂.
Walaupun nga bisa sering2 kenak santan, karena sering kali badan berangin, tapi untuk tugas clover pastinya ikut dong😂😂😘😘
Sebenarnya saya suka sayur lodeh, apa boleh dikata Krn lambung, jadinya nga boleh sering2 konsumsi yg berlemak, by the way lodeh nikmat apalagi makan am ikan asin sambal mantap banget.
Kali ni saya buat lodehnya dari Ubai jagung(jagung muda), sawi dan wortel. Sedangkan bumbunya semua saya rajang kecuali cabe rawitnya yg saya ulek.

#TerserahLodeh
#Semarak_TerserahLodeh
#CookpadCommunity_Aceh
#tidaksekedarmemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#PejuangGoldenApron3
#week14
#ResepDapurYusraSfa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahubai jagung
  2. 2 buahwortel
  3. 1 batangsawi
  4. 1 sdtgaram
  5. 1/2kelapa kukur (ambil santannya 800 CC)
  6. 👉 Bahan rajangan:
  7. 10 butircabe rawit diulek
  8. 6 siungbawang merah rajang
  9. 4 siungbawang putih rajang
  10. 1 ruas jarijahe iris tipis2
  11. 1 batangserai geprek
  12. 1/2 ruas jarikunyit iris tipis2
  13. 2 buahtomat hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Persiapkan sayur dan bahan rajangan, utk cabenya saya ulek sedangkan kelapa kukur saya blender ambil santannya 800 CC.

  2. 2

    Panaskan santan, masukan bahan rajangan kecuali tomat, sambil terus diaduk hingga santannya hampir mendidih.

  3. 3

    Kemudian masukan Ubai jagung dan wortel sambil terus diaduk biar santannya tidak menggumpal

  4. 4

    Jika sudah beberapa kali mendidih, masukan sawi dan tomat sambil terus diaduk pelan2. Icipi rasanya, jika rasanya udah pas dan sayurnya udah matang. Matikan kompornya.

  5. 5

    Sayur Lodeh Ubai Jagung Wortel Sawitnya siap utk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yusra Sfa
Yusra Sfa @Yusradewi
pada
Aceh
cooking is coolI very happy when i can cooking and baking for my little family.💕❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa