Cara Membuat
- 1
Potong ayam kecil kecil lalu lumurin dengan jeruk agar bau amis nya ilang diamkan selama 10 menit
- 2
Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit)
- 3
Tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai dan daun jeruk
- 4
Lalu masukan ayam di aduk rata diamkan selama 2 menit agar bumbu meresap
- 5
Setelah meresap masukan air
- 6
Aduk sampai merata diamkan kurang lebih 25 menit sampai ayam nya terlihat empuk dan matang
- 7
Setelah itu masukan garam, penyedap rasa, dan kecap manis
- 8
Setelah dirasa cukup matikan api dan hidangkan bersama nasi panas 😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rica rica ayam Rica rica ayam
Arisan keluarga besar. Masak sesuai kebutuhan. Bapak2 suka yg pedas2. Jadilah rica2 ala mama.
-
Rica rica ayam Rica rica ayam
rencana sih ayam rica rica tapi selagi masak kok malah ngebayangin nasi di siram kuah gulai, jadi deh ini ayam bumbu rica rica berkuah kaya gulai 😅😅
-
-
Rica rica ayam Rica rica ayam
Tadinya niat mau bkin ayam bakar ...karna ayamnya lupa kepotong kecil kecil alhasil jd masak rica rica deh ...
-
-
-
-
-
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13561697
Komentar