#GA_TheNextLevel masih belajar bikin nasi yang satu ini.

BismillahNasi mandhi merupakan masakan khas dari negeri yaman, sama saja jenisnya dengan nasi briyani dari India dan nasi kabsah dari arab saudi, yang biasa kita kenal di Indonesia dengan nasi kebuli.Nasi ini rasanya enak sekali, tapi ada jg yang tidak suka karena kandungan rempah2nya yang sangat kuat.#KOPIJOS_MASAKDAGING#SEMUAADHADICOOKPAD#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#PejuangGoldenBatikApron

Bismillah..Ini adalah salah satu menu makan malam yg kami santap bersama-sama saat hari tasyrik lebaran idul adha beberapa bulan yg lalu.Yup, nasi mandhi dengan daging kambing super empuk dan gurih 🥩🐐Kalau tidak salah saya menghabiskan waktu hampir 2 jam untuk proses memasaknya, karena saya tidak pakai proses presto.Saya puas sekali bisa memasak nasi mandhi kambing. Awalnya teman saya sempat ragu mencicipinya kawatir bau khas kambing yg membuatnya kurang nyaman. Alhamdulillah di luar ekspektasi, teman saya suka karena bau khas kambing sama sekali tidak dominan 🤩✨Yang parno dengan bau kambing mungkin bisa diganti dengan daging sapi ya.Resep nasi mandhi kambing ini saya dapatkan dari youtubenya Cheff Arnold @Arnold Poernomo dengan sedikit inovasi. Thanks cheff!Effort yg luar biasa bisa menyuguhkan tamu-tamu kesayangan berupa nasi mandhi buatan sendiri 💕Semoga Allah Ta'ala masih memberikan kita semua kesempatan menikmati hari tasyrik tahun-tahun berikutnya, makan dan berkumpul bersama teman dan sanak saudara.Kalau mommies, daging kurbannya dimasak apa? 😃😃

Source: Lely Puspitasari Bunda ArkanayaAwalnya mau bikin nasi kuning. Tapi karena ada daging kambing, jadi berubah haluan. Walaupun cuma pakai beras biasa bukan beras basmati, rasanya enak ajaa.. 😄😍💖👍👌Yang saya cantumkan resep asli dari bunda lely, beberapa saya ganti bahannya, seperti penambahan kunyit untuk nasi mandhi ini. Karena saya pakai 7 cup, jadi beberapa bahan dr resep ada yang sy gandakan.Memasak adalah selera, jadi tidak masalah melenceng dari resep untuk bahan dan takaran. Banyak improvisasi, it's okay, asal cocok di lidah kita.Beda lagi cerita kalau bikin kue ya..😅 kl baru belajar bikin kue udah banyak improvisasi, ambyar kuenya malah gk jadi#BeraniKirimRecook#GA_TheNextLevel

Bikin nasi Mandhi Kambing super enak dan mudah.Yuk bikin di murah....#GAS2025#Coboy2025#MasakDagingKurban#CookpadCommunity_Surabaya

#cookpadcomunity #pejuanggoldenbatikapron #seninsemangat #anekahidanganinternasional

Kali ini masih teringat punya stok daging kambing olahan, yg sudah berbumbu krengseng pedas di kulkas. Kenapa di bekukan? Karena tempo hari sudah pusing karena banyak makan daging saat hari raya. Jadi di stok saja, masuk frezzer. Juga ada tetangga yg jualan nasi kebuli beras basmati. Tergoda juga untuk mencoba. Anak anak suka, bilangnya enak, cm sayang pedas 😱😱Dan masih ikut serta di week #14 apa momen nya? #pejuangGoldenApron3 sambil nyontek resep milik @NailaRahimaFawrin salam kenal ya mbak #BanggaKirimRecook

Bismillah.. Pertama kali memberanikan diri upload resep . Semoga bisa bermanfaat buat lainnya.. Oiya ini aseliiii endeuusss , yakin nambah2 deh😅😘

Bismillah,Sajian weekend agak sedikit ribet tapi MaasyaaAllah nak anak semangattt makannya.. 😂😍Makan besar komen paksu😘Sourch : ummu#Ade AminahDgn sedikit modifikasi dari sy..Jazaakillahu khairan resepnya🙏#CookpadCommunity_Depok

Source sisc@#BanggaKirimRecookBerhubung saya ga punya beras basmati jadi saya gunakan yang ada saja. Bumbu dan cara mungkin sedikit beda namun rasa dijamin sama enak

Bismillahirrahmaanirrahiim, kebanyakan bikin makanan spesial seperti ini untuk hari besar seperti Iedul Fitri atau Iedul Adha. Tapi untuk acara-acara spesial juga sering juga disajikan nasi Mandhi. Nasi Mandhi asalnya dari Yaman, hampir sama dengan nasi Briyani/Biryani dari India atau nasi Kabsah dari Saudi atau kalau di Indonesia lebih akrab disebut nasi kebuli. Untuk penggemar masakan timur tengah nasi ini enak sekali. Tapi bagi yang gak biasa, bisa mblenger karena aroma rempahnya kuat sekali dan aroma kambing panggang yang biisa bikin tekanan darah langsung ke atas. Karenanya makannya sekali sekali aja.#ResepAde