Rawon sapi
Sop yang sedap, gampang, bergizi, cocok untuk tua muda.
Sajikan dengan telor asin, krupuk udang dan keripik tempe.
Buat saya pribadi toge pendek itu langu, saya lebih suka disajikan dengan sisian kol mentah dan tomat iris, bolehkaaan...., merdeka aja ya kalau soal selera.
Rawon sapi
Sop yang sedap, gampang, bergizi, cocok untuk tua muda.
Sajikan dengan telor asin, krupuk udang dan keripik tempe.
Buat saya pribadi toge pendek itu langu, saya lebih suka disajikan dengan sisian kol mentah dan tomat iris, bolehkaaan...., merdeka aja ya kalau soal selera.
Cara Membuat
- 1
Didihkan air secukupnya untuk menyeduh daging, bolak balik sebentar dagingnya, lalu tiriskan buang airnya, sisihkan.
- 2
Oseng sebentar bawang putih & bawang merah dalam wajan dengan minyak kelapa yang panas. Setelah bau langu hilang, masukkan seluruh isi wajan ke dalam blender. Tambahkan dengan isi kluwek dan air agar mudah lumat.
- 3
Pindahkan isi blender ke dalam panci. Masak hingga mendidih, masukkan daging yang sudah diseduh, tunggu mendidih kembali, kecilkan api, masak dalam api kecil sambil sesekali diaduk selama 1 jam.
- 4
Saat penyajian, masukkan toge/sisiran kol/tomat ke dalam mangkok, ambil daging dan siram kuah yang mendidih ke dalam mangkok saji, taburkan daun bawang seledri, bawang goreng, peras sedikit jeruk nipis. Sajikan dengan nasi hangat tabur bawang goreng, kripik tempe, krupuk udang dan telor asin rebus 1/2.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rawon sapi Rawon sapi
Resep dari mama yg diajarin sama orgtuanya yg org surabaya, first time bikin, ternyata enak dan simple bikinnya. Memang yg namanya masak itu harus dilalukan jangan dibayangkan aja. Yuk masak..
-
Rawon sapi Rawon sapi
Kangen bgt sama masakan yg 1 ini ,setiap mudik ke daerah jatim pasti nyempetin makan nasi rawon.Kebetulan dapet rezeki ada yg ngirim daging sapi ya auto bikin deh..Ehh alhmdulillah rasa kangen terobati karena mantul di santap bareng klrg..Saya dapet resep dari facebook..#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke25
-
Rawon sapi Rawon sapi
Kalau kata suami enakkkk walaupun engga pke toge dan telor asin (udah pesen sama tukang sayur langganan tpi engga dibawa 😢😢)
-
Rawon sapi Rawon sapi
Suami paling suka kalau saya masak rawon, alhamdulillah anak2 suka walau pada awalnya melihat kuah hitam agak2 gmn gitu....😄😄
-
Rawon sapi Rawon sapi
Menu favorit baru suami. Resep simple, masak langsung dalam presto.
-
-
Rawon sapi Rawon sapi
Awal nya iseng aja pengen nyoba bikin rawon sapi.Agak takut karena baru pertama kali masak menggunakan buah kluwek ehh tpi ternyata hasilnya enak banget daging nya empuk serta kuah nya yang gurih.Ak makan rawon nya setelah ak inepin 2 hari terus setiap hari ak angetin terus di simpan di kulkas nahh hari ke dua nya enak bgt bumbunya meresap bgt#MasakSekeluarga
-
Rawon sapi Rawon sapi
sebenernya ini hasil uji coba utk ujian anak saya.. secara anak klas 6 sd di test masak rawon.. 😉 bismillah.. yakin dan hasilnya sodaraa... mantaaapp endoooll 😃😇 juri pun bersih di piringnya
-
Rawon sapi Rawon sapi
Anak anak suka banget dengan rawon.sekarang bikin lagi biar ngobatin kangen mereka dgn rawon..di foto kurang penampakan perkedel kentang dan sambal
-
Rawon sapi Rawon sapi
Anak mbarep paling suka dengan semua olahan daging sapi. Rawon jd salah satu menu favoritnya. Emak selalu semangat masak rawon krn akan selalu ludes seketika.. 😍😘
-
Rawon sapi Rawon sapi
Baru kedua kali ini bikin rawon, rawon yang pertama enak tapi ada sedikit rasa pahit, mungkin saya salah memilih kluwek nya. Percobaan kedua ini baru deh rasa nya pas mantul, lebih enak dari beli diluar. Kalo diluar kebanyakan lemak nya, kalo ini daging aja, karna saya memang ga suka bagian lemak 😁 silahkan dicoba 😊#siapramadhan
-
Rawon sapi Rawon sapi
Tempo hari suami pengen banget makan rawon sapi, tp karena kami baru pindah jd blm tau bisa beli dimana rawon yg enak. Lalu tiba2 niat buat bikin rawon sendiri. Ini rawon pertama sy, banyak bgt resep rawon, tp yg ini nemu resep milik mbak lina widya (*terimakasih mbak lina) dan atas arahan mama by phone tentunya. Puasss sekali karena rasanya enaaaaak 👌
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar