Bombolini
Terimakasih cookpad, terimakasih Bunda Siska Dian Fitriana, akhirnya bisa praktek bikin bombolini yg enak...
Bahkan , ini sudah 3 kali bikin..semenjak ikut kelas Bombolini..
Ketagihan bikin..
#PejuangGoldenApron3
#Minggu ke-14
Bombolini
Terimakasih cookpad, terimakasih Bunda Siska Dian Fitriana, akhirnya bisa praktek bikin bombolini yg enak...
Bahkan , ini sudah 3 kali bikin..semenjak ikut kelas Bombolini..
Ketagihan bikin..
#PejuangGoldenApron3
#Minggu ke-14
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan kering,terigu cakra, terigu segitiga biru, bread improver, baker bonus, baking powder,garam dan susu bubuk.Campur jadi satu, aduk rata pakai sendok.Kemudian sisihkan.Kalau tidak ada bread improver, bisa di skip(opsional).Fungsi bread improver,untuk mengempukkan roti dan mempercepat proses proffing.Kalau baker bonus, wajib ya, ini fungsinya untuk kelenturan adonan.
- 2
Siapkan bahan cair.Siapkan wadah, tuang air biasa, bisa juga air susu.Tambahkan fermipan dan gula pasir.
- 3
Aduk sampai gula pasir larut, tambahkan telor dan mentega.
- 4
Kemudian tuang ke adonan tepung.saya pakai cooper mitochiba, mixer sampai kalis.
- 5
Setelah kalis,timbang 20 gram.kemudian di rounding.Selesai rounding langsung digoreng.Proffing kira kira 5-7 menit.Goreng dengan api kecil, tetapi minyak sudah panas betul.Waktu menggoreng, cukup dibalik 1 kali saja, biar terlihat white ringnya.
- 6
Setelah terlihat kecoklatan, angkat, tiriskan.Selagi masih hangat, kocok di gula halus, supaya gulanya menempel.Kalau sudah dingin, bisa disimpen di frozen.
- 7
Atau mau disajikan langsung,juga bisa.Tusuk salah satu sisi bombolini dengan sumpit.Kemudian isi dengan selai stoberry, atau sesuai selera.
- 8
Bombolini menul siap disajikan.
- 9
Ini ringkasannya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bombolini Bombolini
Karena keseringan nonton Masterchef khususnya yang Australia,jadi pengen nyobain bikin Bombolini. Sebenernya ini donat khas Italy yang ngga bolong tengahnya. Fillingnya pun bisa bermacam-macam seperti vla,selai strawberry atau lainnya. Kali ini aku bikin nyobain dengan filling selai coklat (nutella) .Resep asli dari ce Tintin Rayner yang sudah kumodifikasi sedikit.
-
Bombolini Bombolini
Ikutan yg lagi viral donat isi atau disebut bombolini.....awalnya cuma konsumsi sendiri dan alhamdulillah sekarang jadi bakulan bun inspirasinya dari cookpad juga pernah ada yang share donat ekonomis cuma lupa siapa hehehe okelah sekarang ke resep aja selamat mencoba semoga sukses
-
Bombolini Bombolini
#PejuangGoldenApron2#minggu16#SatuResepSatuPohon#BerburuCelemekEmasBomboloni adalah donat isi ala Italia yang dimakan sebagai makanan ringan dan makanan penutup. Penamaan roti ini secara etimologis terkait dengan bombe yang berarti bom. dan ini adalah bombolini rasa coklat.
-
Bombolini Bombolini
Bismillah ... Assalamualaikum 🙏Di rumah semua orang menggemari donat, dan kami lebih suka tidak pakai toping apapun dimakan original aja apalagi selagi hangat waaah bisa² 1 resep habis sendiri ini apalagi memakai bahan dari Gula pasir Rose Brand, Margarin Rose Brand, dan di goreng memakai Minyak dari Rose Brand juga yang membuat rasa Bombolini ini menjadi lebih lembut dan tidak menyerap minyak (didaerah ku adanya minyak goreng Rose Brand Gelasan)Trimakasih onty @adelia_260486 sudah sharing ilmu perdonatan, trimakasih Rose Brand, Mamah Cookpad, Onty Cookpad and Crew love² semuanyah 🥰#BomboliniCoklat Source @adelia_260486#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasDonat #GAS2025 #CookpadCommunity_Batam #PosbarGas_ke32
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar