Bombolini

💞Amel's Mom💞
💞Amel's Mom💞 @cook_Amels_Mom
Asahan - Sumut - Indonesia

#PejuangGoldenApron2
#minggu16
#SatuResepSatuPohon
#BerburuCelemekEmas
Bomboloni adalah donat isi ala Italia yang dimakan sebagai makanan ringan dan makanan penutup. Penamaan roti ini secara etimologis terkait dengan bombe yang berarti bom. dan ini adalah bombolini rasa coklat.

Bombolini

22 orang berencana membuat resep ini

#PejuangGoldenApron2
#minggu16
#SatuResepSatuPohon
#BerburuCelemekEmas
Bomboloni adalah donat isi ala Italia yang dimakan sebagai makanan ringan dan makanan penutup. Penamaan roti ini secara etimologis terkait dengan bombe yang berarti bom. dan ini adalah bombolini rasa coklat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramtepung protein tinggi
  2. 1 sdtbaking powder
  3. 4 sdmbutter/ margarine
  4. 2 butirtelur
  5. SecukupnyaMinyak sayur
  6. Secukupnyaselai coklat
  7. Secukupnyagula donat sebagai topping
  8. Bahan biang :
  9. 5 sdmsusu bubuk
  10. 4 sdmgula pasir
  11. 180 mlair hangat
  12. 1 sdmragi instan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur aduk semua bahan biang dan tunggu beberapa menit mengembang atau aktif.

  2. 2

    Tuang tepung terigu, telur, baking powder dan bahan biang ke dalam mangkok.dan ulen setengah kalis, lalu tuang butter/margarine lalu ulen kembali (bisa menggunakan mixer) hingga kalis.

  3. 3

    Lalu tutup adonan dengan plastik wrapp, selama 1 jam hingga mengembang. Uleni kembali hingga kalis elastis.

  4. 4

    Bentuk adonan bulat2 masing2 dengan berat 40 gram.

  5. 5

    Panaskan minyak sayur dengan api lilin di kompor. Jika sudah panas, goreng adonan hingga coklat keemasan.angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Beri lubang ditengah donat, lalu beri isian coklat. Susun dan taburi gula donat diatas bombolini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
💞Amel's Mom💞
💞Amel's Mom💞 @cook_Amels_Mom
pada
Asahan - Sumut - Indonesia
i ❤ cookingi ❤ bakingi ❤ cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa