Mau makan poke bowl tapi gamau mahal.. pake resep ini aja.. rasanya gak kalah lohh!!

Tinggal di New Jersey tuh emang gak bisa banget deh kalau car less. Kalau di Indonesia enak yah, misalnya laper, masih ada tukang bakso yang lewat tinggal panggil. Nah disini, semua harus jalan keluar. Dan kalau di New Jersey, jarak restaurant nya jauh jauh. Contohnya, resto sushi langganan saya. Biasa beli Poke Bowl disana, kalau naik mobil hanya 5 menit kurang. Tapi kalau naik bus atau jalan kaki jadi 45 menit sendiri. PR banget kan.Nah mending bikin sendiri deh. Gampang banget bikinnya. Saya pakai smoked salmon utk bikin poke bowl kali ini. Smoked salmon udah asin yah jadi saat di marinated, jangan pakai terlalu banyak soy sauce. Poke Bowl ini cara praktis makan sushi. Bikin sushi kan agak ribet karena harus di gulung pakai nori, nah kalau poke bowl itu praktis bgt. Karena nasi dan topingnya tinggal ditata di mangkuk.Kunci utk bikin poke bowl atau sushi, ada di berasnya. Harus pakai Rice Vinegar supaya berasnya menggumpal. Kalau jenis berasnya, saya pakai beras biasa bukan beras jepang. Rice Vinegar yang saya pakai juga organik, jadi halal karena tidak ada campuran alkohol atau mirin.Yuk kita mulai buat !

The simplicity of the food is what make this delicious.

Ceritanya lagi males makan yang berminyakPengen coba cari yang sehat-sehat nih

Ceritanya kangen makan di restoran Jepang. Karena udah lama banget ga dine in di restoran selama pandemic ini. Nah mumpung kemarin beli sashimi grade salmon jadi langsung eksperimen deh bikin salmon poke bowl.Menurut saya resep poke bowl ini cocok banget sama tema #JelajahResepSehat karena dalam satu bowl ini bisa mencakup karbohidrat, protein, dan fiber dari sayur-sayuran yang dipakai. Jadi menunya simpel, enak, dan sehat tentunya.Untuk poke bowl sendiri bisa diganti dengan ikan lain misalnya tuna. Dan pastikan dulu yah ke penjualnya salmon/tuna nya sashimi grade bukan. Buat yang tidak suka makan sashimi, tetep bisa cobain resep ini kok, nanti ikannya setelah dipotong dadu tinggal di grill saja sebentar hingga matang. Langkah lainnya sama dengan resep ini deh.Untuk sayurannya juga bisa ditambah atau diganti sesuai selera masing-masing. Biasanya bisa juga pakai timun Jepang, alpukat, lobak yang diiris tipis, dan sebagainya.Yuk cobain, resepnya. Simple dan enak loh. Jangan lupa share recooknya yah. Biar kita bisa sharing-sharing gitu 😊😊

Lagi kangen makan beef poke bowl, ada sisa daging steak di rumah. Ini enak dimakan pakai nasi hangat dan bubuk cabai.

Selain bisa kreasikan topping sendiri sesuai selera, salah satu menu yang cocok untuk yang lagi diet ini gampang banget lho ternyata buatnya🤗

Saya lihat live nya Chef Arimbi Nimpuno bikin Salmom Poke Bowl Resepnya gampang sekali cek resep nya disini ya :)

I've been missing this kind of food..walau lidah aku indonesia banget, sesekali masih suka makan menu2 seperti iniAkhirnya diniatin bikin sendiri aja. Menu ini sangat simple, enak dan sehat.Resep ini salmonnya di pan seared ya..bukan salmon mentah.Tinggal dikasih sedikit chili flakes (bon cabe boleh) dan mayonese, diaduk2..enak bingits!Yuk..di recook!#GlobalCookpadGames2024#teamsayurbuah

Pertama kali nyoba Poke ("poh-kay") Bowl ini pas lagi liburan di Montreal, Canada. Tapi sebenernya ini salah satu Hawaiian dish yg terdiri dari "base" (nasi, salad, or quinoa) dan "topping" (raw salmon or tuna). Begitu pulang ke Swiss belom nemu poke bowl yg sippp, akhirnya nyoba bikin sendiri dengan bahan-bahan yg ada di kulkas.Dan my 20 month old baby lahap juga makan poke bowl ini, and of course TANPA raw salmon. Jadi masakan ini bisa juga untuk MPASI, asal raw salmonnya disisihkan ya..

DIY #pokebowl yang supeeerrr easy dengan #spicysesamerice dan #salmonteriyaki ✨