Kering tempe kentang bumbu iris

Margareth Juniarti @margarethjuniarti
Cara Membuat
- 1
Iris semua bahan kasar kecuali daun salam & daun jeruk. Panaskan teflon / wajan, beri sedikit minyal u/ menumis bumbi kasar (baput, bamer, cabe, laos, daun salam, daun jeruk) tumis sampai harum.
- 2
Jika sudah harum, beri secukupnya air, masukan gula merah, gula putih (jika kurang manis), secukupnya garam & kaldu jamur (totole). Cek rasa, Masak sampai mendidih & mengental air gulanya.
- 3
Masukan tempe kering & kentang ke dalam wajan /teflon jika sudah mengental. Bolak balik hingga tempe& kentang tercampur rata. Jika sudah matikan api. Siap dihidangkan 🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kering Kentang Tempe bumbu Iris Kering Kentang Tempe bumbu Iris
Sebenarnya ini bukan hanya lauk saat menjelang ramadhan, karena kalau sy masak sayur bening daun katuk, sudah bisa dipastikan ada lauk ini, karena anak2 suka menu itu. Resep ini resep andalan sy, karena super simpel. Resep ini sudah ada dari jaman masih jadi anak kos2an 🤭. Bumbu2nya cukup diiris² aja, gak pake uleg2an. Oh iya, rasa kering tempe ini cenderung manis,kalau dulu sih bikin ini selalu versi pedes manis, sekarang cuman bisa ditambahin cabe bubuk 1 sdm (enggak berasa pedesnya 😂)#PejuangGoldenApron3#MeolahCaruan_UlakTahanOlah#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarinda#PekanPosbarHidanganKering Linda -
Kering tempe bumbu iris Kering tempe bumbu iris
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaruSaluna Mahira
-
Kering tempe bumbu iris Kering tempe bumbu iris
Saya memakai 1 papan tempe ukuran kecil sedang , barangkali tiap daerah ukurannya beda setelah diiris saya dapat sekitar 300 gr .Setelah dingin masukan kedalam toples atau wadah kedap udara supaya tahan lama .#CookpadCommunity_Bandung Asda Cullen -
-
Kering Tempe Bumbu Iris Kering Tempe Bumbu Iris
Pagi yg darurat td sy bikin kering tempe,ini bumbunya cuma sy iris2 ya,yg versi uleg nya kapan2 aja klo lg ga rempong😁😁. Alhamdulillah bisa buat sarapan,di jejerin ayam goreng makin manteb😁. Riska Dwi A -
Kering Tempe Bumbu Iris Kering Tempe Bumbu Iris
BismillahIni adalah salah satu menu tempe favourite keluarga kami, dan sering dibikin untuk bekal anak anak.#BekalPraktis#GAS2025#CookpadCommunity_Batam Novi Oppie Indriana -
Kering Tempe Bumbu Iris Kering Tempe Bumbu Iris
Bisa untuk stok lauk sarapan kalau pas keburu-buru atau pas males masak 😁 Buat bekal sekolah atau kerja juga cocok, tinggal tambah telur goreng atau ayam goreng ah enak 🤤Simpel, bisa dicoba!#itharesep#keringtempe#keringtempebumbuiris Diyah Puspita Rini -
Kering Tempe Bumbu Iris Kering Tempe Bumbu Iris
Assalamu'alaikum..Salam sejahtera untuk semua Sahabat Cookpad 💕.Kering Tempe merupakan masakan sederhana sejuta umat yang gampang bikinnya tiada tara dengan rasa yang merakyat,,,😁Sebelumnya saya pernah posting resep Kering Tempe yang resepnya dari majalah Sedap Sekejap.Sering bikin sih, cuma kadang ada rasa malas mau ngulek-ngulek bumbu dan lebih sering bumbunya saya iris dengan bumbu yang di skip ini itu...😁.Nah kali ini saya masak Kering Tempe dengan bumbu yang sedikit berbeda itu.Pas banget sebagai pelengkap nasi campur, nasi uduk dan lain sebagainya.Kalau punya stok teri dan kacang tanah goreng, boleh banget dicampurkan pada saat tempe sudah masuk terlebih dulu.Selamat mencoba dan happy cooking 🥰 diana az -
Kering tempe manis bumbu iris Kering tempe manis bumbu iris
Seperti biasa klo minggu pinginnya santai tapi ada tempe nganggur di kolkas 2 papan sayang kalo sampek kebuang,udah dibuat gini aja biar kemakan sebelum berangkat makan siang diluar ,sarapannya ini aja sama orak arik sayuran hmm mantep banget#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge dessy Lulalisa -
Kering Tempe Bumbu Iris Kering Tempe Bumbu Iris
Haai cookpaders.. Akhirnya saya pos resep lagi setelah sekian purnama hyatus. Mau tau hyatusnya karena apa? Karena saya lupa akun sendiri 🤣. Jadinya ga bs login dan buat akun baru just for looking the recipe. Kali ini saya lagi ga bisa tidur jadi manfaatin aja buat nulis resep deh ya. Semoga bermanfaat untuk teman2 semua yang lagi cari inspirasi.Resep ini saya kutip dari resepnya mba Diah Didi dengan sedikit modifikasi. Resep masakan mbak Diah selalu pas takerannya, jadi yakin pasti enak. Kering tempe bumbu iris ini sensasinya lain dengan bumbu ulek. Karena kadang ketemu bawang dan cabe kering yang bikin tambah maknyuuuss.. love it 😍. Yuk dicoba..#tempe Nurul Rahmawati -
Kering Tempe Bumbu Iris Kering Tempe Bumbu Iris
Hari ini bikin kering tempe bwt nemenin bihun goreng nya, alhamdulillah bumbunya ga ribet. Langsung ke resep yuk...#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3 Nur Ikasari -
Kering tempe (bumbu iris) Kering tempe (bumbu iris)
Tempe tak hanya cocok diolah menjadi lauk basah, tetapi cocok juga untuk lauk kering. Salah satunya diolah dengan resep kering tempe. Pengolahan tempe kering, menjadikannya tidak mudah basi dan lebih tahan lama.Olahan kedelai fermentasi yang satu ini pun memiliki kandungan gizi yang cukup kaya. Mulai dari protein, karbohidrat, dan lemak sehat. #cookpadcommunity_depok#recookdepok_sumbarSource : Ayu (mama Aura) Saomi Mayhai
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13589021
Komentar