Pertama kalinya bikin tongseng pakai daging sapi kurban. Biasanya mah pake daging ayam aja. Jadi salah satu masakan andalan 😁.Karena khawatir keras, dagingnya dipotong kecil kecil biar cepet mateng. Ini recook dari resep xanderskitchen dengan sedikit modifikasi. Pemakaian santannya ga terlalu pekat seperti rendang jadi rasanya ringan.#FestivalResepAsia#Indonesia#Sapi

Udah lama pengen masak ini baru sekarang bisa eksekusi resep dari cici Junita Xanders kitchen ada bahan yg aq skip dan tambahin ya, karena masak kembali ke selera kita masing2 ☺🤗.Keluargaku lebih suka berkuah banyak jadi kalo mau kental masak sampai santan agak asat/kering.#olahandagingsapi#tongsengdagingsapi#sajianiduladha

Kali ini saya mencoba membuat menu untuk berbuka shaum untuk keluarga terutama anak - anak agar tidak bosan menunya yang ikan terus, sebenarnya ikan kan lebih sehat lho, jadi teringat kalau gak makan ikan nanti dicemplungin kolam deh. Tapi tak mengapa kita mencoba tongseng daging sapi ala resep saya yang ingin serba praktis, cepat dan gak ribed, tapi enak.Tentunya di lidah saya, tapi kata anak-anak sih enak dan habis semangkuk tuh.Mereka bilang kuahnya enak, pedasnya cukuplah, tapi kalau ingin lebih pedas lagi tambah cabai rawit, baiknya janganlah lagi shaum riskan sakit perut. Yukk yang mau mencoba boleh menyimak.

Alhamdulillah kemarin lebaran memang sengaja ga masak daging, jadi bulan syaw al ini mau bikin masakan yang bersantan tapi ringan bikin tongseng aja#PejuangGoldenApron3

Saya suka menu masakan ini..terasa cocok dilidah saya meskipun saya meraciknya sesuai selera terlebih kol yang biasa jadi bagian masakan ini saya ganti dengan kentang ..😁

Tongseng tidak saja berisi daging kambing ya tapi bisa di isi dengan daging sapi atau dengan ayam juga bisa,,,kali ini saya buat Tongseng daging sapi.Tongseng juga identik dengan rasa yang manis jadi saya memang pakai takaran kecap manis agak banyak dan soal manis sesuai dengan selera masing2 ya #KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#Tongsengsapi

Alhamdulillah dapet daging kurban..Langsung masuk dapur dan eksekusi..Masakan kesukaan semua di rumah..Anak-anak juga approve🥰#MasakDagingKurban#GAS2025

Biasanya dapet jatah daging qurban setiap tahun,kl ga dari kesatuan dari kawan ayah fairuz, tapi tahun ini malah dapet dari sekolah fairuz... alhamdullilah yak... walau ga byk tapi tetap alhamdullilah... bisa makan daging sapi 😁Bingung kemaren mw dimasak apa, kyknya tongseng enak...Jadi langsung di eksekusi#OlahanDagingkurban

Dapet daging qurban berlimpah banget, gak muat masuk kulkas, jadi di rebus aja, masih banyak juga, kita bikin tongseng dech, plus permintaan mertua 😁😁😁

Biasa makan tongseng diluar enak banget tongsengnya karena pandemi terpaksa dibuat sendiri😊 sengaja gak pedas supaya anak bisa makan juga😊

Ketika wabah virus menjadi momok yang menakutkan bagi sebagian orang, maka sebuah kekuatan harus muncul pada diri sendiri, menjadi pahlawan menu sehat di dapur sendiri sangatlah penting agar semua keluarga bisa terjaga dengan baik mulai dari menu harian yang sehat, lingkungan yang sehat serta pola pikir yang sehat juga.Ada banyak cara untuk menjaga diri dari virus-virus jahat dengan cara rajin mencuci tangan, perbanyak aktivitas agar metabolisme tubuh sempurna dan di dukung dengan makan teratur, istirahat teratur,dan olahraga yang teratur serta yang paling penting di dukung oleh pahlawan dapur yang siap sedia menyajikan menu yang sehat dan berkualitas ( pahlawan itu adalah saya,kamu,dan kalian semua yang aktif bergelut di dapur setiap harinya).Mulailah membuat Menu sehat dr rempah-rempah khas Indonesia, Tongseng salah satu menu yang mencakup semua bahan-bahan yang kaya akan rempah-rempah, dan ini adalah menu wajib yang selalu saya masak di dapur saya 😉 coba yuk ini tongseng versi saya, enak lagi kalo pakai daging kambing 😀.Tips: untuk bumbu halus, saya selalu stok bumbu halus di kulkas. Apapun itu dan untuk menu apapun. Jadi bumbunya sudah di masak sebelumnya sampai benar-benar matang lalu di simpan di kulkas dengan wadah kedap udara tahan hingga 2-3minggu tergantung pemakaian.#PejuangGoldenApron2#MingguKe24#MasakItuSaya#WeekendChallenge#MenuSehatDariRempahKhasIndonesia#DapurkuIstanaku

Seribet-ribetnya masak ya itulah masak😁 klo ga mau ribet ya ga usah masak😂😂 coba² bikin tongseng karna masih ada daging sapi sisa kemaren Idul Adha😂