Oncom Goreng

Rini Dwi Astuti
Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur
Depok

Buat oncom goreng khas priangan yang nikmat dan sederhana. Cocok untuk cemilan ataupun lauk dengan nasi hangat dan sambal kecap. Resep oncom goreng ini sederhana dan super gurih.

#PejuangGoldenApron3
#MasakSetiapBagian
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_id

Oncom Goreng

Buat oncom goreng khas priangan yang nikmat dan sederhana. Cocok untuk cemilan ataupun lauk dengan nasi hangat dan sambal kecap. Resep oncom goreng ini sederhana dan super gurih.

#PejuangGoldenApron3
#MasakSetiapBagian
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
8 potong
  1. 1 papanoncom
  2. 8 sdmtepung terigu (segitiga)
  3. 2 sdmtepung beras putih
  4. 2 siungbawang putih cincang
  5. 2 siungbawang merah iris tipis
  6. 1 tangkaibawang daun
  7. 3/4 sdtgaram
  8. 1 sdtpenyedap kaldu ayam
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. 1/4 sdtketumbar
  11. 150 mlair
  12. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bersihkan oncom dengan menyiram seluruh permukaan oncom. Tiriskan lalu potong sesuai selera.

  2. 2

    Siapkan semua bahan, Campur tepung terigu, tepung beras, dan bahan lainnya. aduk hingga rata. Tuang 150 ml air dalam adonan tepung bumbu, aduk sampai tidak ada tepung yg bergerindil.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, celup oncom dengan adonan tepung bumbu lalu goreng sampai kecoklatan, tiriskan. Sajikan ketika hangat nikmati gurih kriuknya🤤

  4. 4

    Tips : 1. Pilih oncom yg berkualitas bagus, ciri-cirinya permukaan oncom berwarna hitam.

    2. Goreng dengan minyak banyak agar oncom yang dihasilkan bertekstur crispy.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rini Dwi Astuti
Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur
pada
Depok
• TOP 10 Author Cookpad Indonesia 2023 1,855 juta viewer 39.014 resep disimpan orang 602 resep dicetak 1.726 cooksnap (tiap kelipatan 500 ada GA)• TOP 1 #CookMemberGenkPeDa2 2023• TOP 5 #CookMemberPeDa3 2024 370 cookmemberSaya tidak bisa masak😌Tapi ternyata keadaan memaksa untuk mengharuskan masak😢Ternyata bisa karena terpaksa🤭Tetep semangat💪Tambah semangat😍Belajar dari NOL dari cookpad🥰Yang susah bisa jadi mudah😘Bismillaah......Mulai jadi author cookpad21 Agustus 2016Resep perdanaNasi Kuning RiceCooker3 Januari 2023Resepku mencapai 2000Dengan resep Pinukuik Khas Minang 🥰Resep ke 3000 Opor Ayam Tahu Tempe, 08/06/25No. Id 5519253Lulus #PejuangGoldenApron3Lulus #PejuangGoldenBatikApron Feb’23Lulus #BalonChallenge 2024#TeamProtein challenge and contributinga gold medal to Indonesia 2024#TeamSayurBuah challenge and contributing a gold medal to Indonesia 202423022023 Cookpad Appreciation DayTOP 10 AuthorsCita2ku mau jd penulis resep untuk org sktTp Allaah kabulkan jd penulis resep untuk semua orang 😘AlhamdulillaaahSelalu ada hikmah dibalik kegagalan🥰Eits bukan gagal tp proses 💪Rekor di CODE 2023 :153 resep ditulis untuk PR Regional 2023oleh Rini Dwi Astuti26 resep ditulis untuk 1 minggu PR CODEoleh Rini Dwi AstutiRekor di CODE 2024 :379 resep ditulis selama 2024 olehRini Dwi AstutiJadi penulis terbanyak ke-1 di 2024Jadi penulis PR CODE terbanyak ke-4 di 2024Bergabung komunitas :#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Depok#FoodthographyClub angkatan ke-2#GadoGadoIndonesia
Lebih banyak

Resep Serupa