Soto Putih

LyLee
LyLee @cook_15673931

Pengen buat soto.
Tapi bahan2 di kulkas ga banyak.
Jadinyaa..buat soto putih, rasanya enakkk, sangat simple, semua suka..
Dimakan hangat2 enakk..

Soto Putih

2 orang berencana membuat resep ini

Pengen buat soto.
Tapi bahan2 di kulkas ga banyak.
Jadinyaa..buat soto putih, rasanya enakkk, sangat simple, semua suka..
Dimakan hangat2 enakk..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 porsi
  1. 2Dada Ayam (diiris tipis2)
  2. 2Lobak (potong dadu)
  3. Seledri, Jeruk Nipis (sedikit)
  4. Bihun (rebus dahulu)
  5. Garam, Gula, Merica, Totole
  6. Bahan Tumis :
  7. 8Bawang putih (geprek, rajang)
  8. 8Bawang merah (rajang)
  9. 2Daun Bawang (iris tipis2)
  10. 3-5Daun Salam
  11. 10Daun Jeruk (sobek sedikit supaya aromanya lebih keluar)
  12. 2Sereh (geprek+ikat)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis : bawang merah + bawang putih hingga harum. Tambah sereh, daun jeruk dan daun salam. Tumis terus sampai benar2 harum.

  2. 2

    Panaskan air di panci, masukkan lobak yg dipotong2 dadu.

  3. 3

    Di tumisan tadi, tambahkan sedikit air dari air rebusan lobak. Setelah benar2 harum, masukkan ke dalam panci. Tambahi garam, gula, merica, totole.

  4. 4

    Kalau rasanya sudah pas, masukkan bawang prei, bihun dan dada ayam (taruh dada ayamnya dipencar, supaya ga lengket). Tunggu sampai mendidih.

  5. 5

    Terakhir kasih seledri, tambahi jeruk nipis supaya kecut dan rasanya lebih segar. (Misal mau ditambah telur rebus juga cocok, ditaburi bawang goreng atau bawang putih goreng juga cocok)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
LyLee
LyLee @cook_15673931
pada

Komentar

Resep Serupa