Ayam Bacem (tanpa air kelapa) ❤️

Ilsa Salsabilla
Ilsa Salsabilla @Salsabilla_ilsa29
bandar lampung

Ternyata tanpa air kelapa juga gurih kok, yg penting dikuatin dibumbu nya yah 🤗

Ayam Bacem (tanpa air kelapa) ❤️

Ternyata tanpa air kelapa juga gurih kok, yg penting dikuatin dibumbu nya yah 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 1 ekorayam
  2. 7 sdmgula aren/gula jawa
  3. 1 sdmasam jawa
  4. 2 sdmkecap
  5. 1 sdthimalayan salt
  6. 1 sdtkaldu jamur
  7. 3 cmlengkuas di geprek
  8. 1 batangsereh
  9. 5 lembardaun jeruk
  10. 5 gelas belimbingair kurang lebih
  11. Bumbu Halus
  12. 5 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 1 sdtketumbar
  15. 1kemiri
  16. 4cabai merah keriting
  17. 3cabai rawit orange

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan bumbu yg sudah disiapkan lalu tumis

  2. 2

    Setelah harum masukan lengkuas, sereh dan daun jeruk

  3. 3

    Aduk-aduk sampai bumbunya benar2 matang ya, kalau perlu bisa ditambah air sedikit2 aja

  4. 4

    Setelah bumbunya matang, masukan air, himsalt, kaldu jamur, asam jawa, gula aren dan kecap

  5. 5

    Tunggu sampai mendidih dan icip, apabila rasanya sudah pas ayamnya bisa dimasukan

  6. 6

    Rebus ayam sampai airnya menyusut ya..jika sudah menyusut bisa langsung di hidangkan..setelah itu bisa digoreng/dibakar lagi biar lbh mantap 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ilsa Salsabilla
Ilsa Salsabilla @Salsabilla_ilsa29
pada
bandar lampung
full time housewife 🧡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa