Oseng Pare Udang
Ceritanya nih pas, lg pingin masak oseng pare, bingung mo di campur apa ya? Ee ada yg kasih udang. G byk sih. Akhirnya terpikir utk cobain tmn si pare.... eee ternyata enak lho... Cobain deh mom...
#BelanjaIdeDiPasarCookpad
Oseng Pare Udang
Ceritanya nih pas, lg pingin masak oseng pare, bingung mo di campur apa ya? Ee ada yg kasih udang. G byk sih. Akhirnya terpikir utk cobain tmn si pare.... eee ternyata enak lho... Cobain deh mom...
#BelanjaIdeDiPasarCookpad
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong pare utk bersihkn bijinya, iris tipis pare lalu angin2kn selama sehari. Kata ibuku spy mengurangi rasa pahit.
- 2
Jika sdh sehari, pare di remas2 dg di beri sedikit garam sampai pare agak layu.. ini jg proses utk mengyrangi rasa pahitnya gaes. Jk sdh agak layu, cuci bersih pare dan tiriskn
- 3
Bersihkan udang dari kulitnya dan cuci bersih
- 4
Uleg cabe lalu tumis bersama bumbu jadi td, tumis sampai harum
- 5
Masukkn pare yg sdh di cuci td, tumis smpe setengah matang kemudian masukkn udang. Aduk2 lg spy udang tercampur dg pare dan biarkn spy udang matang dan aduk lg spy udangnya matang merata. Tambahkn santan cair. Diamkn spy mendidih, kemudian tambahkn garam, gula dan penyedap rasa. Cek rasa...taraaa jd deh
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar