Bahan-bahan

  1. 50 grdaging Sapi, iris tipis
  2. 2 siungbawang putih, cincang
  3. 1 bkskwetiau
  4. 2 sdmsaos tiram
  5. 1 sdtkaldu jamur
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 500 mlair
  8. 2 sdmkecap asin
  9. 1 sdmminyak wijen + 2 sdm minyak sayur
  10. Secukupnyasawi
  11. 1 btrtelur kocok
  12. 2-3 sdmmaizena, larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih sampai harum, masukkan daging sapi. Tumis sampai berubah warna

  2. 2

    Tambahkan saos tiram, kecap asin, garam dan kaldu jamur. Beri air, setelahendidih tambahkan sawi. Di panci lain rebus kwetiau sebentar lalu tiriskan

  3. 3

    Masukkan telur kocok, aduk cepat supaya terbentuk jaring2 halus. Beri larutan maizena. Aduk hingga mengental. Kekentalan disesuai kan dgn selera masing2 ya...

  4. 4

    Tata kwetiau di mangkok, siram dengan kuah nya. Siap di sajikan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lina Lim
Lina Lim @cook_2693737
pada
Jakarta Barat

Komentar

Resep Serupa