67. Capcay Goreng Sederhana
#BelanjaIdeDiPasarCookpad kali ini saya memilih untuk memasak Capcay Goreng dengan sayuran sawi putih dan wortel, saos tiram dan minyak wijen untuk saos dan bumbunya serta telur ayam sebagai campuran adonan tepung.
Jangan lupa sedikit tepung maizena sebagai pelengkap y ☺
Capcay salah satu menu andalan Bunda dipagi hari nih, selain gampang yang pasti duo bocil juga doyan dan bisa ikut maem. Jadi Bunda masaknya cukup 1 menu aja 😝 Bisa buat sarapan Ayah, duo bocil dan sekalian buat bekal Ayah ke kantor dong 😎
Singkat cerita dulu suami tu gak doyan yang namanya capcay atau sayur sop dkk. Mamer (ibu mertua) smpe heran knpa sekarang jdi doyan sayur,,,
Kira2 emang jdi suka sayur atau gak berani nolak masakan istri ya Moms? 😀😝🤣
67. Capcay Goreng Sederhana
#BelanjaIdeDiPasarCookpad kali ini saya memilih untuk memasak Capcay Goreng dengan sayuran sawi putih dan wortel, saos tiram dan minyak wijen untuk saos dan bumbunya serta telur ayam sebagai campuran adonan tepung.
Jangan lupa sedikit tepung maizena sebagai pelengkap y ☺
Capcay salah satu menu andalan Bunda dipagi hari nih, selain gampang yang pasti duo bocil juga doyan dan bisa ikut maem. Jadi Bunda masaknya cukup 1 menu aja 😝 Bisa buat sarapan Ayah, duo bocil dan sekalian buat bekal Ayah ke kantor dong 😎
Singkat cerita dulu suami tu gak doyan yang namanya capcay atau sayur sop dkk. Mamer (ibu mertua) smpe heran knpa sekarang jdi doyan sayur,,,
Kira2 emang jdi suka sayur atau gak berani nolak masakan istri ya Moms? 😀😝🤣
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci semua bahan sampai bersih. Potong sayuran sesuai selera. Potong kembang kol perkuntum, rendam dengan air garam agar kotoran yg terselip keluar. Kemudian bilas air bersih
- 2
Buat adonan tepung dulu..campur semua bahan adonan kecuali telur. Aduk sampai rata. Jangan lupa cek rasa ya Moms. Setelah dirasa pas masukkan telur. Aduk lagi sampai merata
- 3
Panaskan sedikit minyak, masukkan adonan goreng sampai berwarna kecoklatan. Bolak-balik ya Moms biar gak gosong (seperti menggoreng telur dadar). Masak sampai matang, tiriskan lalu iris sesuai ukuran. Sisihkan.
- 4
Panaskan minyak, tumis bawang putih geprek sampai harum. Tambahkan air, masukkan wortel dan irisan bakso. Diamkan sampai wortel agak empuk, bumbui saos tiram minyak wijen lada garam dan kaldu bubuk
- 5
Masukkan kembang kol aduk rata sampai kembang kol agak empuk. Masukkan irisan tomat sawi putih kol daun bawang dan larutan maizena. Aduk sampai merata. Jangan lupa cek rasa ya Moms :)
- 6
Terakhir masukkan potongan adonan tepung yang digoreng tadi. Matikan kompor
- 7
Capcay goreng siap disajikan dengan taburan bawang goreng 🥰
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar