Risoles

Name: Risoles
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 lbr kulit lumpia; bahan isi:; 1 bh kentang; 1 bh wortel; 1 btg daun bawang; 1 btg seledri; 10 btr bakso; bumbu:; 1/4 sdt merica butir; 4 siung bwng putih; 2 siung bwng merah; 1/2 siung bawang bombay(iris halus); 1/2 sdt garam; 1 sdt gulpas; bahan pencelup:; 1 butir telur; 4 sdm tepung panir

endut @cook_5380247

Risoles

endut @cook_5380247

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 lbrkulit lumpia
bahan isi:
1 bhkentang
1 bhwortel
1 btgdaun bawang
1 btgseledri
10 btrbakso
bumbu:
1/4 sdtmerica butir
4 siungbwng putih
2 siungbwng merah
1/2 siungbawang bombay(iris halus)
1/2 sdtgaram
1 sdtgulpas
bahan pencelup:
1 butirtelur
4 sdmtepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kotak" kecil bhn isi,sisihkan
2

Haluskan bumbu,tumis hng harum kemudian masukkan bwng bombay sampai hrum beri 100 ml air msk dfn api kecil smp mendidih
3

Masukkan bhn isi kmdn masak smpai air hbis
4

Ambil kulit lumpia isi dan gulung
5

Kocok lepas telur
6

Masukkan lumpia kedalam kocokkan telur dan gulingkan pada tepung panir tekan" biar nempel
7

Goreng dlm mnyk panas dgn api sedang supaya kriuk,setelah wrn keemasan angkat dan sajikan dgn sambal kacang atw sesuai selera