Tumis Manisa Kecap

Mamino
Mamino @Comfykitchen
Tokyo, Jepang

Olahan sayur manisa kecap ini salah satu comfort food buat saya dan keluarga. Resep ini saya dapat dari mamamer. Menurut saya pedas gurih manisnya kecap pas di lidah, aroma laos dan daun jeruknya wangii.. Anak saya balita pun suka banget tapi yg versi tanpa cabe yaa.. Tumisan manisa ini saya padukan dengan lauk dadar telur + ayam yang sudah pernah saya share. Cobain ya mommies.

Tumis Manisa Kecap

Olahan sayur manisa kecap ini salah satu comfort food buat saya dan keluarga. Resep ini saya dapat dari mamamer. Menurut saya pedas gurih manisnya kecap pas di lidah, aroma laos dan daun jeruknya wangii.. Anak saya balita pun suka banget tapi yg versi tanpa cabe yaa.. Tumisan manisa ini saya padukan dengan lauk dadar telur + ayam yang sudah pernah saya share. Cobain ya mommies.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 3 buahmanisa sedang, iris korek api kecil2
  2. 10 buahtahu gembos (tahu goreng beli jadi)
  3. 2 jempolbesar Laos, iris tipis / geprek
  4. 5 lembardaun jeruk
  5. 4 lembardaun salam
  6. 2 sdmsaus tiram
  7. 12 sdmkecap bango
  8. 8cabe rawit, iris halus
  9. 8 siungbawang merah, iris tipis
  10. 5 siungbawang putih, iris tipis
  11. secukupnyaGula garam royco sapi

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Persiapkan dan cuci bersih semua bahan

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, laos, dan jeruk dan daun salam sampai harum.

  3. 3

    Masukkan manisa + air sedikit saja untuk merendam supaya empuk. Tambahkan saus tiram + kecap + tahu.

  4. 4

    Tambahkan gula, garam, royco (bila berkenan). Biarkan bumbu meresap.

  5. 5

    Tunggu sampai manisa empuk. Lebih enak kalau masoh sedikit kriuk ya mommies.

  6. 6

    Tambahkan cabe iris di akhir untuk yang suka pedas.

  7. 7

    Selamat menikmatiiii🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mamino
Mamino @Comfykitchen
pada
Tokyo, Jepang
Full time a housewife who enjoy cooking in her free time. Also part time a doctor. Start from loves culinary, then daily cooking obligations, and now, loves cooking so much and ready to try some variation menus for my beloved family🥰🥰🥰 Aaanndd All of my recipy has been accepted by me and family. Sooo.. enjoy it. Thank you 🥳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa