Terong Isi Tahu....bentuknya mirip rollade terong🍆 🥰

#BelanjaIdediPasarCookpad
#BanggaKirimRecook
Rasanya seneng banget denger Pasar Cookpad sudah buka lagi.
Langsung deh siapin catetan bahan2 yg dibutuhin...yg sesuai dgn rencana menu minggu ini..bertemakan seputar ^Asia^ aja dulu 🤩😁
Ketemu salah satu resep ^Terong Isi Tahu yg mirip rollade^ ... bahan dan cara buat simple, .. recook resep dari @Ratu Ffa , sy tertarik krn sarat dgn protein, vitamin, ..serat juga, bisa fungsi ganda selain jadi lauk sekaligus sayur, malah sempat dijadiin cemilan/digadoin anak saya. Spy agak berat sedikit, sy tambahkan daging sapi giling , jadi semua isian sy tumis dulu utk mematangkan dagingnya. Untuk keperluan bahan resep ini spt daging sapi , telur ayam, wortel ...saya membelinya di pasar cookpad.
Bentuknya menarik, cocok banget untuk lauk/sayur anak2 , sekaligus trik bunda untuk mencukupi kebutuhan serat/sayuran mereka
Terong Isi Tahu....bentuknya mirip rollade terong🍆 🥰
#BelanjaIdediPasarCookpad
#BanggaKirimRecook
Rasanya seneng banget denger Pasar Cookpad sudah buka lagi.
Langsung deh siapin catetan bahan2 yg dibutuhin...yg sesuai dgn rencana menu minggu ini..bertemakan seputar ^Asia^ aja dulu 🤩😁
Ketemu salah satu resep ^Terong Isi Tahu yg mirip rollade^ ... bahan dan cara buat simple, .. recook resep dari @Ratu Ffa , sy tertarik krn sarat dgn protein, vitamin, ..serat juga, bisa fungsi ganda selain jadi lauk sekaligus sayur, malah sempat dijadiin cemilan/digadoin anak saya. Spy agak berat sedikit, sy tambahkan daging sapi giling , jadi semua isian sy tumis dulu utk mematangkan dagingnya. Untuk keperluan bahan resep ini spt daging sapi , telur ayam, wortel ...saya membelinya di pasar cookpad.
Bentuknya menarik, cocok banget untuk lauk/sayur anak2 , sekaligus trik bunda untuk mencukupi kebutuhan serat/sayuran mereka
Cara Membuat
- 1
Campur seluruh bahan isian dan tumis dgn sdkt minyak hingga daging giling matang, tes dan koreksi rasa, angkat dan sisihkan
- 2
Terong ungu dipotong-potong setebal 0.5 - 1 cm dan dibuang isi tengahnya
- 3
Masukan isian ke dlm terong dan agak dipadatkan
- 4
Lalu celup dlm kocokan telur dan goreng pd minyak yg sdh dipanaskan. Jgn terlalu sering dibolak-balik spy tdk hancur dan goreng hingga warna kecoklatan. Sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar