CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Nasi Ubi Ungu
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Nasi Ubi Ungu

Nasi Ubi Ungu

Chiensyn Kuliner
Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809
Sumedang

Baru kesampaian sekarang membuat nasi dicampur ubi ungu, dan resep ini terinspirasi dari momen BelanjaIdeDiPasarCookpad aku membeli ubi, telur, kacang tanah, daging ayam dan beras untuk membuat nasinya, ternyata rasanya cukup unik ada manisnya dari ubi, gurih dari santan, ditemani lauk pauk, berupa ayam serundeng, dadar telur, tempe kering kecap, dan sambal bawang menjadi komplit dan pas di lidah apalagi disantap di siang hari

#PejuangGoldenApron2
#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#KetanChiensynKuliner
#TahuTempe_Chiensyn Kuliner
#Ubi_Chiensyn Kuliner

Baru kesampaian sekarang membuat nasi dicampur ubi ungu, dan resep ini terinspirasi dari momen BelanjaIdeDiPasarCookpad aku membeli ubi, telur, kacang tanah, daging ayam dan beras untuk membuat nasinya, ternyata rasanya cukup unik ada manisnya dari ubi, gurih dari santan, ditemani lauk pauk, berupa ayam serundeng, dadar telur, tempe kering kecap, dan sambal bawang menjadi komplit dan pas di lidah apalagi disantap di siang hari

#PejuangGoldenApron2
#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#KetanChiensynKuliner
#TahuTempe_Chiensyn Kuliner
#Ubi_Chiensyn Kuliner

Lebih banyak

Nasi Ubi Ungu

Chiensyn Kuliner
Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809
Sumedang

Baru kesampaian sekarang membuat nasi dicampur ubi ungu, dan resep ini terinspirasi dari momen BelanjaIdeDiPasarCookpad aku membeli ubi, telur, kacang tanah, daging ayam dan beras untuk membuat nasinya, ternyata rasanya cukup unik ada manisnya dari ubi, gurih dari santan, ditemani lauk pauk, berupa ayam serundeng, dadar telur, tempe kering kecap, dan sambal bawang menjadi komplit dan pas di lidah apalagi disantap di siang hari

#PejuangGoldenApron2
#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#KetanChiensynKuliner
#TahuTempe_Chiensyn Kuliner
#Ubi_Chiensyn Kuliner

Baru kesampaian sekarang membuat nasi dicampur ubi ungu, dan resep ini terinspirasi dari momen BelanjaIdeDiPasarCookpad aku membeli ubi, telur, kacang tanah, daging ayam dan beras untuk membuat nasinya, ternyata rasanya cukup unik ada manisnya dari ubi, gurih dari santan, ditemani lauk pauk, berupa ayam serundeng, dadar telur, tempe kering kecap, dan sambal bawang menjadi komplit dan pas di lidah apalagi disantap di siang hari

#PejuangGoldenApron2
#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#KetanChiensynKuliner
#TahuTempe_Chiensyn Kuliner
#Ubi_Chiensyn Kuliner

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • 1 kgberas putih
  • 200 grberas ketan putih
  • 500ubi ungu kukus
    Ubi ungu kukus serbaguna
  • ±1200 santan (sesuai kan dg beras)
  • 25 grFiber Creme
  • secukupnyaGaram dan totole
  • Pelengkap :
  • Ayam serundeng
    Ayam serundeng
  • Tahu goreng
  • Lalap dan sambal bawang
    Sambal Bawang
  • Dadar telur
  • Tempe kecap kering
    Tempe kecap kering
  • Kacang tanah goreng
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Campur beras dan ketan lalu rendam sekitar 3 jam, cuci daun salam, pandan dan daun jeruk masukkan wajan lalu tuang beras yang telah bersih tadi

    Foto langkah ke 1 dari resep Nasi Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 1 dari resep Nasi Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 1 dari resep Nasi Ubi Ungu.
  2. 2

    Ambil ubi lalu blender bersama dengan santan sampai halus

    Foto langkah ke 2 dari resep Nasi Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 2 dari resep Nasi Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 2 dari resep Nasi Ubi Ungu.
  3. 3

    Masukkan ke dalam beras aduk-aduk beri garam dan bumbu kaldu

    Foto langkah ke 3 dari resep Nasi Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 3 dari resep Nasi Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 3 dari resep Nasi Ubi Ungu.
  4. 4

    Aroni beras, setelah panas taburkan fibercreme masak sampai airnya surut(sambil koreksi rasa) kemudian diamkan 20', agar beras mengembang kemudian aduk lalu aduk

    Foto langkah ke 4 dari resep Nasi Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 4 dari resep Nasi Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 4 dari resep Nasi Ubi Ungu.
  5. 5

    Siapkan kukusan, setelah panas masukan beras yang sudah aron tadi, kukus sampai matang sempurna sekitar 25 menit setelah matang angkat lalu simpan di dalam mejikom agar senantiasa hangat ketika akan dinikmati

    Foto langkah ke 5 dari resep Nasi Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 5 dari resep Nasi Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 5 dari resep Nasi Ubi Ungu.
  6. 6

    Sajikan bersama lauk pauk dan temannya

    Foto langkah ke 6 dari resep Nasi Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 6 dari resep Nasi Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 6 dari resep Nasi Ubi Ungu.

Lampiran Resep

Ubi ungu kukus serbaguna

Ayam serundeng

Sambal Bawang

Tempe kecap kering

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Chiensyn Kuliner
Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809
pada 11 September 2020 09.53
Sumedang
sejak kuliah , belajar memasak sampai skrg...... dari hobby sudah menjadi mata pencaharian dg menerima pesanan berupa kuliner, baik cateringan, snack box atau cake" & cemilan".... Memasak sederhana namun mudah dan insya Allah mengena di setiap lidah dan tentunya setiap hari dengan menu" terbaru
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Nasi Ubi Ubi Ungu Bawang Beras Ketan Putih Ayam Kecap Kacang Tanah Telur Tahu Tempe Santan Beras

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Pancake Apel 🌹
  2. Crunchy Oatmeal Cookies 🌹
  3. Chicken Luncheon Sandwich
  4. Keju Ubi Ungu Lumer
  5. Spaghetti Carbonara Ala Anak Kos
  1. Ayam crispy ala kfc
  2. Singkong Thai Keju
  3. Nastar Teflon Takaran Sendok
  4. Prol Tape Panggang
  5. Donat Simple, Anti Gagal buat Pemula😍
  1. Ogura Choco Coffee 💙
  2. Sayur sawi tahu ala Ria
  3. Tekwan khas Palembang
  4. Terong Isi Tahu....bentuknya mirip rollade terong🍆 🥰
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13614130
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close