Sambel goreng ati kentang

Dyah ikmala
Dyah ikmala @dyahikmala
BLITAR

Ini kesukaan saya, dimakan bareng nasi sama sop, sungguh cocok 🤤

Sambel goreng ati kentang

Bagikan Cooksnap pertama
30 orang berencana membuat resep ini
Dyah ikmala
Dyah ikmala @dyahikmala
BLITAR

Ini kesukaan saya, dimakan bareng nasi sama sop, sungguh cocok 🤤
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2-4org
  1. 500 grkentang
  2. 2 pasangati ampela ayam
  3. 3 sdmsantan kara
  4. 10 sdmkecap manis
  5. Bumbu halus
  6. 7 buahcabe merah besar
  7. 4 buahcabe rawit
  8. 6 buahbawang merah
  9. 5 buahbawang putih
  10. Bumbu lainnya
  11. 1.5 ruas jarilaos geprek
  12. 2 lbrdaun salam
  13. 5 sdmair asam jawa

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong dadu kentang lalu goreng

  2. 2

    Rebus ati ampela lalu potong dadu, bisa juga digoreng

  3. 3

    Goreng semua bumbu halus

  4. 4

    Tumis bumbu halus dengan laos dan daun salam sampai harum

  5. 5

    Masukkan ati ampela dan kentang, aduk rata

  6. 6

    Masukkan air asam jawa, santan, kecap, air secukupnya, gula, garam

  7. 7

    Aduk terus, ungkep sampai bumbu meresap

  8. 8

    Test rasa, sajikan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Dyah ikmala
Dyah ikmala @dyahikmala
pada
BLITAR
untuk diwariskan ke anak cucuku nanti wkwkwk, hanya resep2 masakan rumahan sederhana. saya tinggal di desa, beli bahan2 di tukang sayur dekat rumah yang juga seadanya 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ayam Goreng Super Crispy
  2. Sosis telur ayam 🍲
  3. Cah kangkung teri medan
  4. Pecel lele
  5. Tumis pakcoy
  1. Udang Saus Padang
  2. Telor Gabus tanpa Keju
  3. Tumis Kentang Sederhana
  4. Paru mercon