Usus pedas

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4usus
  2. 6 lembarDaun jeruk
  3. 2Sere
  4. 1 ruasjahe
  5. 1 ruaslengkuas
  6. secukupnyaGula pasir
  7. secukupnyaGaram
  8. 1/2 sdtKaldu jamur
  9. 3 sdmkecap manis
  10. Bumbu halus
  11. 10 siungbawang merah
  12. 6 siungbawang putih
  13. 1/4 sdmmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan usus

  2. 2

    Rebus usus sampai mendidih bersama 1 sere yg sdh d geprek dan 2 lembar daun jeruh yg disobek2. Setelah mendidih tiris n sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum....

  4. 4

    Setalah harum, masukkan lengkuas n jahe yg sudah d geprek. Tumis sebentar

  5. 5

    Masukkan sisa sere dan daun jeruk. Tumis sampai harum

  6. 6

    Masukkan usus. Kasih sedikit air

  7. 7

    Masukkan gula pasir, garam dan kecap.

  8. 8

    Koreksi rasa dan Masak hingga air susut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vanny_agsti
Vanny_agsti @vanny_agsti
pada

Komentar

Resep Serupa