Tempe Krispi

Cuaca mendung bawaan mau ngemil, buka kulkas adanya tempe, bahan buat bakwan (kayaknya lama deh klo bakwan), yg cepet seet seet yaa tempe goreng krispi ala ala saya kwkwkwk, sekali dduk ludes berdua suami..hihihii
semoga yg lain juga berkenan.

Lebih banyak

Tempe Krispi

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
bahan kering :
15 sdmtepung terigu (bisa ditambah lagi sesuai kebutuhan)
1 sdtketumbar bubuk (opsional, tp sy suka aromanya)
1 sdtlada bubuk (opsional)
1/2 sdtgaram (yg doyan asin, bisa lebih)
2 sdmtepung sagu
bahan basah :
3 siungbawang putih
1/2 sdtgaram
650 mlair matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan tempe (potong sesuai keinginan, bisa tebal atau tipis, sedang sesuai selera deh)
2

Siapkan bahan basah : uprek bawang putih n garam sampai halus campurkan air matang, sisihkan
3

Siapkan bahan kering: masukkan smua bahan kering, terakhir tambahkan kira2 2sdm air hasil uprekan bwang putih tadi sambil di remas2.. sisihkan
4

Rendam tempe dalam bahan basah lalu bulir/celup/tutup tempe dlm bahan kering
5

Panaskan minyak, langsung deh cemplungin tempenya..
6

Resep krispi ada di remasan adonan kering, jgn kebanyakan air ya, Ops, lupaa..tmbahin baking powder 1/2sdt aja dlm adonan kering..hehehe
7

Dan ini tambahan resep, saya cocol tempenya pake uprekan bawang putih 1 siung n garam plus cabe rawit ijo 15buah n kecap manis..endeeess