41. Gulai Kepala Tongkol
Egy Puspa @egypuspa
41. Gulai Kepala Tongkol
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bahan
- 2
Haluskan semua bumbu halus sampai benar benar lembut
- 3
Masukkan minyak goreng dalam teflon dan panaskan. Jika minyak sudah panas, masukkan bumbu halus aduk sampai bau harum keluar
- 4
Tambahkan daun sereh dan lengkuas geprek kemudian daun salam aduk hingga merata sampai harum
- 5
Tambahkan air sedikit saja kemudian masukkan potongan kepala tongkol aduk dan tunggu sampai bumbu meresap
- 6
Tambahkan santan kara dan air secukupnya sampai kepala tongkol terendam air. Tunggu beberapa menit dan kandungan air agak menyusut. Angkat dan siap untuk di sajikan
- 7
Jangan lupa taburi bawang goreng biar makin sedap 😁
Resep Serupa
-
Gulai Kepala Tongkol Gulai Kepala Tongkol
Selain dimasak balado tongkol juga enak dimasak gulai dan suamiku yang bukan pencinta tongkol bakal melirik menu ini. Anak pertamaku yang sudah usia 8 tahun juga doyan banget. Dari semua Resep gulai padang yg aku baca ikan dimasukkan ke dalam santan dalam keadaan mentah. Tapi untuk mempersingkat waktu kerja aku selalu merebus dulu ikannya. Santan yang aku pakai juga jumlahnya tidak sebanyak resep aslinya untuk menghindari kolesterol berlebih.
-
Gulai kepala tongkol Gulai kepala tongkol
Kepala kakap enak.. tapi lagi gak ada stock. Stocknya cuma ada kepala tongkol. Tapi tongkol pun enak juga. Biasanya di tukang nasi padang juga ada yang jual, gulai pala tongkol.#PejuangGoldenApron2
-
-
-
Gulai kepala tongkol Gulai kepala tongkol
Pulang kerja suami bawa ikan tongkol, enaknya dijadikan gulai yang pedes nih! Cuss ah bikin! #masakmalesribet #laginiatmasak
-
35. Gulai Tongkol 35. Gulai Tongkol
#PejuangGoldenApron3Setoran ke-1 minggu ke-18Babang sayur ada bawain tongkol. Nah bosan dibalado terus. Digulai aja sesekali dong yes.
-
Gulai kepala TONGKOL Gulai kepala TONGKOL
Habis Jalan2 ke Pasar Ikan Kobong Semarang, pulang bawa 2 ekor Tongkol 😀
-
Gulai Kepala Ikan Tongkol Gulai Kepala Ikan Tongkol
Tadi ke pasar, ngelihat kepala ikan tongkol kok seger seger banget ya ☺️, kebetulan ukuran nya juga besar besar, jadi beli lah... Secara agak susah yang model begini 😁.. Kebetulan si datuk suka banget.. Jadi kita kemon#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta#Minggu_7#Bunda_Lia#olahanikan
-
Gule kepala tongkol Gule kepala tongkol
Maaf tinggal dikitt , selese masakk langsung adzan magrib jadi langsung diserbu bapak ibuk , nyaaammm 😄
-
Gulai Kepala Ikan Tongkol Gulai Kepala Ikan Tongkol
Week. 10Kalo buat nugget dan bakso dari ikan, pasti bagian lainnya dibuang. Kebetulan habis bikin fillet ikan tongkol. Ada sisa kepalanya dan pak suami request gulai.Alhamdulillah pak suami doyan. 😊😊Harusnya pake kacang panjang. Tapi ku ganti tomat dan kemangi. Seger rasanya.Untuk cabenya bisa dihaluskan bersama bumbunya. Biar anakku bisa ikutan makan, makanya cabenya dimasukkan terakhir, setelah dipisahkan dulu buat anak2.Source: Michico Octavian.#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Gulai Cumi dan Kepala Tongkol 🍲 Gulai Cumi dan Kepala Tongkol 🍲
Source: @Lionie1305Masih sisa kepala ikan tongkol di freezer, mau dibuat asam-asam tapi nanggung karena cuma 1Akhirnya searching cookpad. jumlah bahan baku dan step ada yang aku ubah ya dari resep aslinya.#cookpadcommunity_jakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13625956
Komentar