Ayam Geprek Jahanam

Name: Ayam Geprek Jahanam
Yield: 8 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; 3 tepung sajiku ayam goreng tepung; secukupnya air dingin; Minyak untuk menggoreng; 1 buah terong; 1 buah timun; 20 buah cabai rawit merah; 5 buah cabai merah keriting; 3 siung bawang putih; Garam

Febby Valentina @febbylen

jakarta timur

Sekeluarga suka banget makanan pedes, jadilah ayam geprek jahanam saking pedesnya jadi dikasih nama jahanam 😂
Silahkan dicoba
DIJAMIN ENAK 🥰

Lebih banyak

Ayam Geprek Jahanam

Febby Valentina @febbylen

jakarta timur

Sekeluarga suka banget makanan pedes, jadilah ayam geprek jahanam saking pedesnya jadi dikasih nama jahanam 😂
Silahkan dicoba
DIJAMIN ENAK 🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

8 orang

1 ekorayam
3tepung sajiku ayam goreng tepung
secukupnyaair dingin
Minyak untuk menggoreng
1 buahterong
1 buahtimun
Bahan sambal
20 buahcabai rawit merah
5 buahcabai merah keriting
3 siungbawang putih
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong ayam menjadi beberapa bagian, sisihkan
2

Panaskan minyak untuk menggoreng dengan api kecil-sedang (agar ayam matang sampai kedalam)
3

Larutkan 9 sdm tepung bumbu kedalam air dingin (jangan terlalu encer)
4

Balurkan ayam kedalam adonan basah (tepung bumbu+air)
5

Balurkan ayam kedalam adonan kering (tepung bumbu kering)
6

Goreng ayam hingga matang
7

Siapkan cobek, haluskan semua bahan untuk sambal, siram dengan minyak panas bekas menggoreng ayam
8

Goreng terong dengan sisa tepung ayam (dengan cara yang sama seperti menggoreng ayam)
9

Potong timun untuk lalapan
10

Selamat mencoba

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Febby Valentina @febbylen

pada 14 September 2020 12.49

jakarta timur

Saya mantan pramugari di sebuah maskapai swasta di Indonesia, memutuskan untuk resign dan menjadi ibu rumah tangga, berawal dari hobby memasak, saya berharap dengan menulis resep di cookpad dapat membantu oranglain untuk belajar memasak dengan cara yang mudah.Salam kenal dan selamat mencoba resep masakan saya 🥰

Lebih banyak

Komentar (5)

Fiona Febrianti Febrianti @cook_22746418

14 September 2020 13.00

Boles nih resep unyuk jualan ayam geprek,

(di-edit)

Kata kunci

Geprek Terong Ayam Cabe Rawit Tepung Cabe Merah Bawang Putih Timun

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya