Bola Ayam Udang Gohiong

Desfita_MamiCay
Desfita_MamiCay @desfita_rozzen
Palembang

Hai cookpaders.. Gak terasa hari ini udah minggu ke #17 PGA3 ya .. Anakku suka sekali dengan gohiong ayam, kali ini buat lagi , yang di campur dengan udang, hanya tidak di bungkus dengan kulit gohiong..

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Palembang
#MamiCay

Bola Ayam Udang Gohiong

12 orang berencana membuat resep ini

Hai cookpaders.. Gak terasa hari ini udah minggu ke #17 PGA3 ya .. Anakku suka sekali dengan gohiong ayam, kali ini buat lagi , yang di campur dengan udang, hanya tidak di bungkus dengan kulit gohiong..

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Palembang
#MamiCay

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 500 grayam paha, fillet
  2. 300 grudang peci
  3. 3 butirtelur
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1 buahbombai
  6. 1 sdmbumbu gohiong
  7. 1 sdmkecap asin
  8. 1 sdmminyak wijen
  9. 1 sdmgaram
  10. 3 sdmtepung terigu
  11. 3 sdmtepung tapioka
  12. 1 sdmgula
  13. 1 sdtbubuk jamur
  14. 1 sdtlada
  15. Minyak sayur

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cincang kasar udang n ayam, cincang bombai n giling halus bawang putih.

  2. 2

    Campur semua bahan, ayam n udang, tambahkan, telur, bawang putih, bombai, lada, bumbu gohiong, gula, kecap asin, minyak wijen, garam, bubuk jamur, tepung terigu n tepung tapioka, aduk rata n koreksi rasa. Marinasi selama 30 menit, simpan dalam lemari es.

  3. 3

    Bulat2kan dengan sendok n goreng dengan minyak panas api kecil, supaya ayam matang. Lakukan sampai adonan habis. Kalau mau buat stock, cukup di simpan dalam wadah tertutup rapat di dalam kulkas.

  4. 4

    Sajikan dengan timun n sambal saos. Selamat mencoba n semoga suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desfita_MamiCay
Desfita_MamiCay @desfita_rozzen
pada
Palembang
Saya ibu dari seorang anak perempuan , yg hobi makan n jalan2 , cita cita pengen kurus tp itu cuma angan2 karena masak n makan terus...😥🤣🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa