Rempeyek Udang

Paksu request bikin rempeyek udang, sy searching dulu nyari resep soalnya belum pernah bikin... dan nemu resep ini..Alhamdulillah rempeyek nya enak, gurih dan renyah👍👍💕
Source : Indoculinaire Hunter
#PejuangGoldenApron3
#Minggu16
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Rempeyek Udang

Dapur B'wish @id_17547322

Bandung-Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grudang
250 grtepung beras
100 grmaizena
1 lbrdaun kunyit (sy daun bawang)
1 btrtelur
5 btrkemiri
5 siungbawang putih
2 cmkunyit (sy 1 sdt kunyit bubuk)
1/2 sdmketumbar (sy yg bubuk)
250 mlsantan encer (sy santan bubuk 2sdm+air)
1/2 sdmgaram/sesuai selera
Air secukup nya sesuai kekentalan yang diinginkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Udang buang kotoran nya, cuci bersih. Bawang putih, kunyit dan kemiri dihaluskan.
2

Campurkan tepung beras dan maizena, beri irisan daun bawang, bumbu halus, ketumbar dan garam. Aduk sampai rata beri air dengan kekentalan sedang. Kenudian masukan udang nya.
3

Goreng adonan dengan meletakan dipinggir wajan siram-siram sampai lepas. Biarkan kering. Angkat tiriskan