Abon iwak haruan(Ikan gabus)
Kebetulan pas ke-pasar lagi banyak orang jual Ikan gabus,Murah, besar-besar,sy beli yg 1 kg(2 ekor),ini pertama kali saya buat Abon,lihat2 di Cookpad resep temen-temen akhir,y sy klik resep dari @rhietnaariestina,yg bumbu2,Nya saya gabung jd bumbu kuning biar simple Dan mudah tapi benar kata yg punya resep harus butuh kesabaran Karena capek Harus ngaduk/aduk biar hasil,y bagus,Ayoook kita k dapoer Idaman 👩🍳
#AksiDutaRecook
#DutaRecookBanjarmasin
#CookpadCommunity_Borneo
#Minggu_3
Abon iwak haruan(Ikan gabus)
Kebetulan pas ke-pasar lagi banyak orang jual Ikan gabus,Murah, besar-besar,sy beli yg 1 kg(2 ekor),ini pertama kali saya buat Abon,lihat2 di Cookpad resep temen-temen akhir,y sy klik resep dari @rhietnaariestina,yg bumbu2,Nya saya gabung jd bumbu kuning biar simple Dan mudah tapi benar kata yg punya resep harus butuh kesabaran Karena capek Harus ngaduk/aduk biar hasil,y bagus,Ayoook kita k dapoer Idaman 👩🍳
#AksiDutaRecook
#DutaRecookBanjarmasin
#CookpadCommunity_Borneo
#Minggu_3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan;Ikan gabus yg sudah dibersihkan,kukus dulu sampe matang lalu di suwir-suwir,masak santan sampe mendidih(pakai wajan)lalu campur dengan bumbu kuning,daun salam,jeruk,gula,garam Dan kaldu jamur,Sebelum,nya di cicip dulu rasa,y sekira pas lalu masukan Ikan gabus,y, aduk-aduk terus sampe kental menyusut.
- 2
Aduk-aduk terus sampe benar kering.
- 3
Note: kalau mau pedas bisa di tambah cabe rawit atau cabe keriting(di haluskan) atau bon cabe
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)