Pentol ceker mercon

Name: Pentol ceker mercon
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: sesuai selera Ceker ayam; sesuai selera Bakso; 1 sdm Garam; 1 sdm Bubuk kaldu; 1 sdm Gula; 4 lembar Daun jeruk; 2 lembar Daun salam; 10 buah Cabai rawit merah; 15 buah Cabai keriting merah; 2 siung Bawang putih; 5 siung Bawang merah; sesuai selera Lengkuas

Hailla @dapurilla

Jakarta, Indonesia

Resep by me follow my Instagram @haillasf

Lebih banyak

Pentol ceker mercon

Hailla @dapurilla

Jakarta, Indonesia

Resep by me follow my Instagram @haillasf

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

sesuai seleraCeker ayam
sesuai seleraBakso
1 sdmGaram
1 sdmBubuk kaldu
1 sdmGula
4 lembarDaun jeruk
2 lembarDaun salam
10 buahCabai rawit merah
15 buahCabai keriting merah
2 siungBawang putih
5 siungBawang merah
sesuai seleraLengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih ceker ayam+potong kuku ayam lalu rebus selama 15menit
2

Rebus bakso selama 10 menit
3

Haluskan rempah/bumbu, Bawang putih,bawang merah,cabai,lengkuas sampai harus
4

Tuangkan 1-2 gelas air lalu masukan ceker ayam nya hingga mendidih
5

Masukan bakso yang sudah di rebus lalu masukan irisan daun jeruk
6

Dan terakhir masukan bumbu dan icipi rasa, dan menunggu sampai bumbu meresap dan mengental kuah, matang lalu sajikan.