Semur Ayam

Mrs. Ferdi
Mrs. Ferdi @mrs_ferdi
Yogyakarta

Assalamu’alaikum,,,

kangen sama masakan alm. Eyang uti
makanya aku bikin semur ayam.
dlu sering dimasakin ini sama eyang uti.
dicampur pake tahu, wortel wahhhhh endeusss bgt.

kali ini aku bikin seadanya cuma pake ayam aja 😁
bumbu juga seingetku, karena dlu aku ngga pernah masak sama sekali, bener2 ngga bisa masak aku tuh 😅 cuma aku kdg bantuin ngeracik klo eyang uti/mamah mau masak.

Alhamdulillah setelah nikah, Allah kasih aku kesempatan bisa masak 😊

#WeekendChallenge
#SeptemberCeria
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#mrsferdimenuayam

Semur Ayam

Assalamu’alaikum,,,

kangen sama masakan alm. Eyang uti
makanya aku bikin semur ayam.
dlu sering dimasakin ini sama eyang uti.
dicampur pake tahu, wortel wahhhhh endeusss bgt.

kali ini aku bikin seadanya cuma pake ayam aja 😁
bumbu juga seingetku, karena dlu aku ngga pernah masak sama sekali, bener2 ngga bisa masak aku tuh 😅 cuma aku kdg bantuin ngeracik klo eyang uti/mamah mau masak.

Alhamdulillah setelah nikah, Allah kasih aku kesempatan bisa masak 😊

#WeekendChallenge
#SeptemberCeria
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#mrsferdimenuayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grfillet daging ayam, potong sesuai selera
  2. 1 btgdaun bawang, potong kasar
  3. 300 mlair
  4. Bumbu halus :
  5. 8 siungbawang putih
  6. 6 siungbawang merah
  7. 2 cmlengkuas
  8. 2 cmjahe
  9. 3 butirkemiri
  10. 1 buahtomat
  11. Bumbu lain :
  12. 1 sdtlada bubuk
  13. 1/2 sdmkaldu ayam bubuk
  14. 1 sdmgula merah bubuk
  15. 4 sdmkecap manis
  16. 1 sdtgaram (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu, lalu tumis bumbu dgn sedikit minyak. Tumis sampai harum, lalu masukkan lada, kaldu ayam bubuk dan garam. aduk rata.

  2. 2

    Masukkan daging ayam, beri kecap manis dan irisan daun bawang. Aduk rata

  3. 3

    Tambahkan air, lalu masak hingga air menyusut dan daging ayam matang.koreksi rasa, angkat dan matikan api.

  4. 4

    Semur ayam siap menemani makanmu 🤤😍

  5. 5

    Aku potong daging tipis memanjang, biar bumbunya meresap dan lebih empuk, lebih enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mrs. Ferdi
Mrs. Ferdi @mrs_ferdi
pada
Yogyakarta
assalamu'alaykum warahmatullahi wabarakatuh..ketika memasak menjadi hobby baru yg mengasyikan, dapur menjadi tempat favorit utk bereksperimen, dan makanan menjadi hal mudah untuk berbahagia bersama keluarga dan orang-orang tercintahow wonderful life is.soal rasa itu selera, but there's a secret that always makes every food special,,that's LOVE.salam kenal semuanya,,,selamat datang di gallery resepku yg sederhana.semoga bermanfaat dan makin menambah rasa cinta pada Allah SWT.jazakunnallah khayran katsiran ❤️memorable in cookpad june 28, 2018.IG : @mrs_ferdii
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa