SUSHI Roll

Minggu ke-17 (22 Sept 2020)
Resep ke-70
Tugas ke 3 dr cooking japanese class adalah menggulung sushi, nah ini adalah tugas terberat sebab tidak boleh terlalu padat juga saat pemotongan sushi nya harus sekaligus supaya tidak hancur. Ternyata selama ini saya maen gulung aja isi banyak2 hihihihi. Untung saya liat di video nya sang mentor jd tau caranya walaupun praktek nya agak2 triki. Isian masih dipinggir blom kokoh ditengah. Saat memotong bener2 pisau harus bersih tiap kali potong dan harus sangat tajam. Dan satu lagi saya pakai nasi yg kemarin, mulai agak bau tapi sewaktu dicampur ke nasi baunya hilang. Jd edisi penghematan juga misalkan nanti nasi keburu rusak dan berbau bisa diolah. Pelajaran yg sangat berharga. Terima kasih bu Cia febri.
Source: Cia Febri
#japanesefoodCIAfebri
#CommunityClass
#Cookpadcommunity_Bandung
#cocomba
#AuthorsBandungHebring
#PejuangGoldenApron3
#Tugas3Japaneseonlineclass
SUSHI Roll
Minggu ke-17 (22 Sept 2020)
Resep ke-70
Tugas ke 3 dr cooking japanese class adalah menggulung sushi, nah ini adalah tugas terberat sebab tidak boleh terlalu padat juga saat pemotongan sushi nya harus sekaligus supaya tidak hancur. Ternyata selama ini saya maen gulung aja isi banyak2 hihihihi. Untung saya liat di video nya sang mentor jd tau caranya walaupun praktek nya agak2 triki. Isian masih dipinggir blom kokoh ditengah. Saat memotong bener2 pisau harus bersih tiap kali potong dan harus sangat tajam. Dan satu lagi saya pakai nasi yg kemarin, mulai agak bau tapi sewaktu dicampur ke nasi baunya hilang. Jd edisi penghematan juga misalkan nanti nasi keburu rusak dan berbau bisa diolah. Pelajaran yg sangat berharga. Terima kasih bu Cia febri.
Source: Cia Febri
#japanesefoodCIAfebri
#CommunityClass
#Cookpadcommunity_Bandung
#cocomba
#AuthorsBandungHebring
#PejuangGoldenApron3
#Tugas3Japaneseonlineclass
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2 nya. Rebus wortel dan buncis. Buat dadar telor juga.
- 2
Ambil nasi, lalu beri sedikit mirin, cukup diaduk rata saja jangan sampai nasi hancur. Tambahkan furikake/abon sushi, aduk asal rata.
- 3
Siapkan tikar sushi lalu beri plastik supaya lebih mudah saat menggulung nya. Bagi 2 nori lalu tata diatas tikar, bagian kasar menghadap ke atas lalu bubuhi dengan nasi, ratakan sisakan 1 cm bagian kosong ujung nori.
- 4
Beri isian diatas nasi berbaris memanjang. Rapikan lalu gulung setengah bagian, dorong isian hingga rapi, lalu gulung semua hingga rapat ujung nya. Bagian sisi dirapikan juga supaya tidak keluar2 isian nya. Nah saat inilah menggulung dengan perasaan halus lembut namun harus sedikit padat dan kokoh.
- 5
Sushi dipotong jika akan disajikan, sebaiknya sesaat sebelum disantap kita gulung, tapi kalo mau lebih lama bisa disimpan dulu dalam kulkas. Pada saat mau disajikan barulah dipotong.
- 6
Sajikan bersama topping mayonaise, shoyu dan cabe bubuk(togarasi kalo ada) Selamat menikmati.
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sushi Roll Sushi Roll
September 2020...tugas ke 3 di kelas Japanese Food bersama mbak Febri adalah membuat Sushi Roll....Alhamdulillah akhirnya bisa juga bikin sushi🙏Source : CIA Febri#JapaneseFoodCIAFebri#CommunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel#resepserunipuspaindah Seruni Puspa Indah -
Sushi Roll Sushi Roll
Materi ketiga di community class Japanese food with CIA Febri.Ini tugas yg terakhir dan paling susah kataku, soalnya ga pernah makan sushi apalagi ngeroll alias ngegulung si sushi ini.Ini udah liat tutorial plus baca materi baik-baik to ternyata praktek agak susah 😅Aku ngeroll ini agak amburadul, soalnya nasinya ga bisa nyatu jd satu. But lumayan lah, for the first time. Lain kali bisa coba lagi.Dan ternyata rasanya enak 😋Source : CIA Febri#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang#JapaneseFoodCIAFebri#CommunityClass Pramudita Nur Rahma -
Sushi Roll Sushi Roll
Akhirnya berhasil bikin sushi roll.Biasanya bikin tapi amburadul, makanya gak diupload.Untung ada community class dari cookpad. Jadinya makin ngerti tips2nya.Kali ini bikin sushinya pake bahan seadanya karena belum sempat beli.Pake telor, nugget, ham 😘😘.Cocok ini buat bekal anak.Ngeroll sushi, intinya yang nori bagian kasar yang nempel di nasi. Dijamin nempel 😉Tips memotong sushi:1. Gunakan pisau tajam2. Basahi pisau sebelum digunakan (bisa dioles sedikit minyak supaya nasi ga lengket di pisau)3. Bersihkan pisau sebelum memotong berikutnya (biasanya dioles di lap basah)4. Potong dr sisi tengah dulu jangan pernah potong sushi dari pinggir5. Potongan isian terkecil ditaruh ditengah jangan dipinggir#JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel#sushi #sushiroll Fensi Safan -
Sushi Roll Sushi Roll
Bismillah, inimah kesukaan anak-anak, cocok buat sarapan, pembuatannya cepat dan simpel, bahan isian disesuaikan dengan stok bahan yang ada dirumah, jadi tiap bikin beda-beda isiannya, jadi anak-anak gak pernah bosen, pas banget buat menemani belajar online.Sebelumnya pernah posting kimbab-nya resep mba Maya, bentuknya sih sama, tetapi bedanya dibahan pencampur nasinya, jika kimbab nasi dicampur minyak wijen, tapi sushi roll ini dicampur cuka apel / cuka beras, karena saya tidak punya cuka beras/cuka apel, maka saya ganti cuka masak biasa. Untuk beras saya pakai beras biasa, tapi pakai nasi yang baru matang beberapa saat, supaya masih lengket😊.Dan karena sering buat jadi lumayan rapih potongannya, awal-awal buat masih acak-acakan potong sushi nya, pastikan sushi padat, pisaunya diolesi dulu dengan minyak goreng, pisau harus tajam dan perlahan memotongnya dari bagian tengah dahulu, lap pisau setiap habis memotong sushi, karena pisau akan belepotan nasi, jadi setelah lap pisaunya lalu potong kembali sushi, dan begitu seterusnya, insya Allah akan rapih potongannya.Source : Yukito Mama#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel dapur Airin -
Sushi Roll Sushi Roll
Tugas ke 3 tugas terakhir kelas Japanese Food mbak Fe yaitu membuat Sushi Roll..yeaay semangat banget👏💪..tugas ke 1 dan ke 2 akan dipake disini.Sushi adalah makanan Jepang yang terdiri dari nasi yang dibentuk bersama lauk, bisa makanan laut, daging atau sayuran mentah atau yang dimasak. Kini setelah mengikuti kelas Japanese Food saya bisa bikin sushi sendiri dirumah tanpa membuat kantong jadi kering😆Terima kasih banyak mba Fe yang sudah berbagi ilmu nya, semoga dikesempatan lain bisa ketemu lg di kelas dengan menu yang berbeda. 😚😚💖#JapaneseFoodCiaFebri#CommunityClass#CookpadCommunity_Bandung Dapur B'wish -
Sushi Roll Sushi Roll
daaaaan inilah satu lagi ilmu yang saya dapatkan di kelas Japanese Food bersama Mba CIA Febrimasih perlu belajar untuk menggulung nyauntuk isian sushi, saya sesuaikan dengan selera anak yaitu sosis dan telurkarena sosis dan telur gulungnya agak besar jadi saya belah jd duasosis dan telurnya saya panggang tanpa margarin atau minyak supaya tidak ada cairan pada saat menggulung sushiuntuk pisau pemotong sushi gunakan yang tajam ya, oleskan sedikit minyak di semua permukaan pisau supaya tidak lengket saat memotong sushibanyak yang saya dapatkan dari kelas Japanese Food bersama Mba CIA Febri, dari yang tidak tau cara pembuatan sushi jadi tau, dari yang tidak pernah makan sushi jadi makan sushi, hihihiiiTerima kasih banyak Mba Fe untuk ilmu dan sharing nyaTerima kasih banyak Cookpad Indonesia karena telah memberikan kesempatan kepada saya mengikuti kelas Japanese Food iniSource : CIA Febrihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11226112-salmon-sushi?invite_token=ECWysLmqePFA2fSSvN3cBWRA&shared_at=1600683482#JapaneseFoodCIAFebri#CommunityClass#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3 irani nara -
Sushi Roll Sushi Roll
Dari saat boomingnya makanan jepang salah satunya sushi makanan khas negeri sakura ini melihat tampilannya tergoda untuk mencicipi, namun seketika mundur karena menggunakan ikan mentah dan kehalalannya. Sirna sudah dan menutup mata jika lewat sebuah resto jepang terkenal dan katanya sudah di jamin halal. Alhamdullilah rezeki takkan kemana ALLAH melalui Cookpad memberikan saya tiket untuk belajar seluk beluk makanan jepang salah satunya sushi dan akhirnya saya bisa mencicip sushi ala saya dengan taste nyaman di lidah dan aman InsyaALLAH Halalan Thoyiban, walau menggulung sushi ini gampang² susah ternyata 🤭. Usut punya usut sushi mirip² dengansalah satu senjata saya dikala anak mulai GTM yaitu bitter ballen. Ya menurut saya dalam 1 suapan semua kadar gizi tercukupi InsyaALLAH dari karbo, prohe,prona,sayuran dan sedikit lemak. Cocok buat nak anak apalagi ketika GTM 🙄 tinggal hap 😆.Source :CIA Febrihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11226112-salmon-sushi?invite_token=NERBSLfCgQXmgvf4M7jbwFG8&shared_at=1600700311#JapaneseFoodCIAFebri#CookpadCommunityClass#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3#Minggu17 Eva Dwi -
Sushi Roll Sushi Roll
Alhamdulillah karena ikut kelas memasak masakan jepang bareng cookpad yg di mentori mbak fe, jadi tau kalo bikin sushi bisa di campur sushi seasoning homemade agar nasi sushi nya tidak berasa hambar. Kali ini bikin sushi dengan isian yg ada di rumah, telur, sosis dan kyuri aja...Source : cia febri..#JapaneseFoodCiaFebri#CommunityClass#CookpadCommunity_Denpasar#CookpadCommunity_Bali Presella -
Sushi Roll Sushi Roll
Yeay pertama kali ikut cooking class dari Cookpad, kali ini temanya masakan Jepang yaitu Sushi. Salah satu makanan yg saya suka tp sudah jarang beli nya karena disini yg jual sushi tidak ada logo halal. Akhinya bisa bikin sendiri 🥳Tugas ketiga bikin SUSHI, akhirnyaaa yaaa. Walaupun ada drama sushi nya ambyar karena pake nasi pera. Alhamdulillah masih bisa foto cantik. Disini susah sekali cari beras pulen 😅Yuk coba bikin#JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3 Aziza Rahmi -
Sushi Roll Sushi Roll
ide maksi hari ini yang simple aja; Sushi roll!simple, bergizi dan yummy... kurang dari 30 menit, udah ready.. Rarry Nugraheni -
Sushi Roll Sushi Roll
Karena lagi hamil jadi kalo minta makan sushi pasti gak boleh apalagi yg isinya mentah, tp kan pengen banget jd buat sushi roll home made aja deh bareng suami pake bahan yg aman tanpa mayonaise tp pake timun dikit gpp kan ya :D Andini Rizani -
Sushi Roll Sushi Roll
Bismillah..Bikin Sushi ala ala buat sesorean ini #DiRumahAja Hihihi, maapkeun ngegulung nya yang masih acak adul.. 🙈🙈 Dina Yuandha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)