Brownies Kukus

Pita Ayu
Pita Ayu @PitaAyu12
Semarang

Pandemi menjadikan seorang ibu untuk bisa melakukan apapun, termasuk juga dalam membuat camilan, agar tidak sering jajan diluar.

Brownies Kukus

7 orang berencana membuat resep ini

Pandemi menjadikan seorang ibu untuk bisa melakukan apapun, termasuk juga dalam membuat camilan, agar tidak sering jajan diluar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. Bahan A
  2. 100 gramDCC
  3. 175 mlminyak goreng
  4. Bahan B
  5. 150 gramtepung pro sedang
  6. 50 gramcoklat bubuk
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 2 gramvanili bubuk (opsional)
  10. Bahan C
  11. 6 butirtelur
  12. 200 gramgula pasir (bisa ditambah kalo kurang manis)
  13. 1/2 sdtemulsifier (SP)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Lelehkan bahan A, kemudian sisihkan dulu.

  2. 2

    Ayak bahan B hingga tidak ada yang bergerindil.

  3. 3

    Mixer bahan C dengan kecepatan tinggi, hingga putih berjejak.

  4. 4

    Masukkan bahan B ke bahan C, mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata, kemudian tambahkan bahan A, aduk dengan spatula hingga tercampur rata dan tidak ada yang mengendap dibawah.

  5. 5

    Siapkan panci kukusan, dan siapkan loyang yang sudah diolesi margarin, kemudian masukkan adonan kedalam loyang.

  6. 6

    Kukus dengan api kecil selama 30 menit, kemudian tes dengan tusuk sate, jika tidak ada yang menempel berarti sudah matang.

  7. 7

    Angkat dan keluarkan dari loyang, kemudian olesi bagian atas cake dengan buttercream dan berikan topping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pita Ayu
Pita Ayu @PitaAyu12
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa