Gongso Hati Ampela Praktis

Name: Gongso Hati Ampela Praktis
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Hati Ampela Bebek; 10 btr bakso iris jd 3 bagian; 1/4 buah kol potong besar2; 1 buah wortel iris; 1 buah tomat potong kotak; 1 btg Daun bawang iris tipis2; 5 siung bawang putih iris tipis; 2 siung bawang merah iris tipis; 5 buah cabai hijau; 5 buah cabai merah; secukupnya garam; secukupnya penyedap; secukupnya kecap manis; secukupnya minya utk menumis; secukupnya air

neysha @cook_5791204

Karanganyar, Demak

Gongso Hati Ampela Praktis

neysha @cook_5791204

Karanganyar, Demak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

Hati Ampela Bebek
10 btrbakso iris jd 3 bagian
1/4 buahkol potong besar2
1 buahwortel iris
1 buahtomat potong kotak
1 btgDaun bawang iris tipis2
5 siungbawang putih iris tipis
2 siungbawang merah iris tipis
5 buahcabai hijau
5 buahcabai merah
secukupnyagaram
secukupnyapenyedap
secukupnyakecap manis
secukupnyaminya utk menumis
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus hati ampela bebek dg bumbu bawang putih dan garam, rebus selama 20 menit. Angkat, tiriskan, potong sesuai selera.
2

Gongso bawang putih, bawang merah, tunggu sampai harum, masukkan cabai merah dan cabai hijau.
3

Masukkan sayuran, kol dan wortel yg sudah dipotong, masukkan bakso, terakhir masukkan hati ampela
4

Tambahkan air, garam, penyedap dan kecap,.. Cek rasa
5

Terakhir masukkan daun bawang,
6

Gongso hati ampela siap dihidangkan