144. Tumis Kambing Lada Hitam

A.S.
A.S. @cook_AS
Kota Malang

Masih tersisa sedikit daging kambing, coba dimasak tumis aja, meski sederhana tapi rasanya udah nikmat...🤤🤤🥰🥰
#CookpadCommunity_Malang

144. Tumis Kambing Lada Hitam

Masih tersisa sedikit daging kambing, coba dimasak tumis aja, meski sederhana tapi rasanya udah nikmat...🤤🤤🥰🥰
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgDaging Kambing
  2. 1 buahJeruk Nipis
  3. 1 sdtGaram
  4. 1/2 sdmGula Pasir
  5. 1 sdtGula Aren
  6. 1/2 sdtLada Hitam
  7. 3 sdmKecap Manis
  8. 2 batangDaun Bawang (iris)
  9. 1 sdmMinyak Goreng
  10. Bumbu
  11. 6 siungBawang Merah
  12. 3 siungBawang Putih
  13. 3 buahCabe Rawit
  14. 3 buahCabe Merah Keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dan rebus daging kambing hingga empuk. Saat merebus tambahkan perasan jeruk nipis. Setelah empuk, tiriskan dan iris tipis memanjang.

  2. 2

    Iris bumbu, kemudian tumis hingga harum (kecuali cabe merah keriting). Tambahkan irisan daging kambing. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan sedikit air, gula, garam dan lada hitam. Aduk rata. Tambahkan kecap manis. Masak hingga bumbu meresap, kemudian tambahkan cabe merah keriting dan daun bawang. Aduk rata dan segera angkat.

  4. 4

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
A.S.
A.S. @cook_AS
pada
Kota Malang

Komentar

Resep Serupa