Sop iga sapi ala ummi

Name: Sop iga sapi ala ummi
Yield: 7 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg iga sapi(potong"); 1/4 daging sapi; 2 lonjor wortel sedeng; 1 lonjor daun bawang; 1 buah kentang; 2 helai seledri; 1/2 buah tomat; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt lada; 1 sdm garam; 1 sdt kaldu jamur sapi; 1 ruas jr ky manis; 5 btir cengkeh..2 bj bunga lwng..1/2 ruas jahe

Anik Ummu ayyub @cook_18835651

Tambun Selatan-Bekasi

Sop iga sapi ala ummi

Anik Ummu ayyub @cook_18835651

Tambun Selatan-Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 mnt

7 orang

1/2 kgiga sapi(potong")
1/4daging sapi
2 lonjorwortel sedeng
1 lonjordaun bawang
1 buahkentang
2 helaiseledri
1/2 buahtomat
3 siungbawang putih
1/2 sdtlada
1 sdmgaram
1 sdtkaldu jamur sapi
1 ruasjr ky manis
5 btircengkeh..2 bj bunga lwng..1/2 ruas jahe

Tersimpan

Cara Membuat

45 mnt

1

Pertma kita rebus iga dn gmdaging sebntr sja..dn buang airnya..gnti air baru..presto(30 mnt dr mndesis)biar empuk
2

Setlh empuk potong daging..dn rebus lg..masukkn rempah..wortel..kentang
3

Tmbhkn kaldu dn bumbu halus yg sudh ditumis..tes rasa..terakhir masukkn tomat dn daun bawang seledri(ps mnddih trs matikn kompor..angkat