Sop Iga Sapi
Udh berkali2 recook resep ini dan jd menu fav keluarga, makasih mba indry Hapsari 😘
Sop Iga Sapi
Udh berkali2 recook resep ini dan jd menu fav keluarga, makasih mba indry Hapsari 😘
Cara Membuat
- 1
Didihkan secukupnya air, lalu masukan potongan iga sapi, rebus kurleb 5 menit, angkat, tiriskan, buang airnya krn perebusan pertama utk menghilangkan darah dan sebagian lemak supaya airnya nanti tdk terlalu berlemak. Lalu rebus kembali daging iga dan 2 liter air sampai matang dan lunak. (saya pakai pressure cooker 20 menit) sisihkan
- 2
Tumis potongan bawang bombay menggunakan margarine sampai harum dan sisinya berkaramel. Masukan bumbu halus, tumis lagi beberapa saat, kemudian masukan kayu manis, cengkeh, dan kapulaga, tumis sampai matang.
- 3
Masukan tumisan bumbu yg sudah matang ke dalam rebusan iga sapi yg sudah lunak, aduk rata. Nyalakan kompor. (Boleh di tambahkan air matang, jika di rasa air kurang). Lalu masukan kentang dan wortel, beri garam, gula dan kaldu jamur, masak sampai kentang dan wortel matang. Tes rasa, matikan kompor. Terakhir masukan potongan daun bawang aduk rata kembali. Angkat
- 4
Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng bersama nasi dan pelengkapnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Source : Indry Hapsari11 maret 2019, minggu ke 10 #GoldenApronChallenge..Assalamualaikum, baru pertama kali bikin sop iga sapi, makanya aku bikin setengah resep aja dari resep aslinya mba indri, rasanya seger dan simpel buatnya yuk dicoba moms 😊..#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bandung
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Menu lengkap dan nikmat dikala arisan dengan rekan sejawatSource by Indri Hapsari
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Alhamdulillah dikasih iga sapi. Bosen dengan menu iga bakar. Lalu tertarik untuk bikin sop iga sapi aja.Untuk resep lengkapnya saya tulis di bawah. Karena saya pakai bahan yang ada di dapur saja. Begini pun udah sedap banget. Apalagi kalo komplit bahannya.Source: Indry Hapsari.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Source: Indry Hapsari.Alhamdulillah stok daging sapi melimpah dari pembagian hewan Qurban kemarin. Setelah diterima langsung dipotong2 n dimasukin di beberapa plastik es. Full deh freezernya... Hehe. Nah, untuk mengolahnya kudu mikir dulu apa ya yang kira2 bakal laris manis di rumah. Orang rumah sukanya yang berkuah, jadi penelurusan pun dimulai. Buat sopnya udah biasa, tapi resep teh Indry ini baru buat saya. Bismillah mencobalah dikala udara dingin tengah menyelimuti... Tsahh... Alhamdulillah sukak semuaaa... Jazakillah khairan teh In...
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Source: Cp Indry HapsariDimakan saat kondisi badan sedang ga fit, cocok banget bikin sop yang kuahnya segar kaya gini. Suami dan anak2 sukaaaa banget.Saya bikin hanya 1/2 resep, supaya habis sekali makan.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#DapurMomEra#ResepDapurMomEra
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Pertama kalinya bikin Sop Iga Sapi ternyata enakkkk bangettt dan kuahnya wangi rempah-rempah. Kaldunya juga rich. Paksu dan bocil sampai nanya "besok masih ada ga ya sopnya?" 🤣Sumber : Indry Hapsari
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Idul Adha di rumah saja, masak sop iga sapi enaaak bangeet ala @indryhapsari914#SemuaAdhadiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Menu favorit Paksu, resep Sop Iga ke 3 yang saya simpan disini.Kali ini recook resep Mbak @indryhapsari914https://cookpad.wasmer.app/id/r/3310336Enak, sedap, segeeerrSilahkan dicoba🙏🏻🥰#CookpadCommunity_Bandung
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Nanya sulung gimana rasanya? "Enak pake banget" ceunah 😆Cara bikinnya mirip-mirip sop kambing bening. Cuma bedanya, bumbunya lebih simple si iga sapi ini. Mungkin karena sapi ngga "seharum" kambing ya.Perebusannya aku masih pake cara 2 jam api kecil, belum berani punya presto 🤭 Dagingnya empuk lembut, children approved 😊👍Source: Indry Hapsari, Bogor
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Bismillah..Di rumah suka sekali sama sop kuah harum rempah gitu, kali ini masak sop iga sapi dengan kuaaaah rempah yg haruuuuuummm MasyaaAllah, ini enak :))Resep sy modifikasi dari kak @indryhapsari914 , enak resepnya :)) cobain yuk, cocok saat musim dingin maupun untuk yg sedang demam :))
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Salah satu menu fav di rumah 😋😋😋#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Kami sekeluarga sangat menyukai sop iga, mengumpulkan keberanian buat ujicoba dengan resep-resep yang bertebaran akhirnya saya menemukan yang cocok di lidah keluarga kami 😊#MotoPakeHape#MakananBerkuah#BandungCommunity
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar