Mie Celor Palembang

Resep dari Riri Fitria
Pertama kali nyoba buat mie celor khas Palembang, efek suka nonton food vloger. Ternyata asli mie celor enak banget.
#AudisiDutaRecook
#dahliaSQUAD
#CookpadCommunity_Borneo
Mie Celor Palembang
Resep dari Riri Fitria
Pertama kali nyoba buat mie celor khas Palembang, efek suka nonton food vloger. Ternyata asli mie celor enak banget.
#AudisiDutaRecook
#dahliaSQUAD
#CookpadCommunity_Borneo
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan yg akan di gunakan
- 2
Tumis bumbu halus, daun jeruk sampai wangi. Kemudian masukkan potongan udang, aduk2 sampai udang kemerahan. Tambahkan 800ml air atau seperkiraan kalian saja
- 3
Jika sudah mendidih masukkan santan dan bumbu2 penyedap lainnya. Koreksi rasa
- 4
Terakhir masukkan larutan tepung maizena, aduk2 sampai mengental dan matikan kompor
- 5
Rebus mie pangsit, saring dan sajikan diatas piring. Siram dengan kuah dan tambahkan bahan pelengkap lainnya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Celor Palembang Mie Celor Palembang
Biarpun bukan orang Palembang, tapi dari msh kuliah, doyan dg mie celor. Sering makan tp blm pernah buat. Jd ini trial pertama dan beneren enak. Resep asli dari ig @vie_evie, ternyata simple juga. Yuliana Law -
Mie Celor Palembang Mie Celor Palembang
Mie celor khas Palembang yang super enak dan bikin nagih. Bikinnya gampang, wajib banget dicoba😍#MieTime#GAS2025#OlahanMie_WongKito#CookpadCommunity_Palembang djanara.homecook -
Mie Celor Palembang Mie Celor Palembang
Berhubung suamik asli palembang & sy lagi berusaha jadi istri yang baik😆, makanya coba buat makanan asal palembang. Alhamdulillah suamik suka, itu mie satu piring habis dimakan berdua😍 Ros Eva Nurhidayati -
Mie Celor Palembang Mie Celor Palembang
Halo Sobat Cookpad 😍Minggu ini Spatula 3C jalan-jalan virtual ke Palembang dulu, yang dipandu oleh Mba Sesma. Sebagai wong Palembang, duh ya, liat aneka masakan ini bikin ngiler. Cuaca disini lagi mendung, makan mie celor yang berkuah, enak nih, yumm😋.Mie Celor adalah salah satu masakan khas Palembang. Mie yang digunakan adalah mie kuning basah ukuran besar dengan kuah dari kaldu udang yang kental. Dinamakan CELOR karena mie nya di-celup (celor). Rasanya gurih dan sedikit ada manisnya.Untuk mie kuning nya aku ganti dengan spaghetti. Ada beberapa bahan yang aku substitusi berdasarkan ketersediaan bahan disini, yaitu kemiri dan untuk ebinya aku skip. Kemiri aku ganti dengan kacang hazelnut. Pas diicip, wow, udah hampir miriplah dengan Mie Celor asli Palembang walaupun tidak menggunakan ebi. Lumayanlah tuk mengobati rasa rindu masakan khas Palembang.Terimakasih mba Sesma atas inspirasinya. Sukses selalu!🥰🙏Source: Dapur Sesma @Dapursesmahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15216256-mie-celor-khas-palembang?ref=you_tab_saved#CookingCommunityClass_KulinerKhasPalembang#Spatula3C_DapurSesma#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Palembang Vita Jaurina -
Mie Celor Palembang Mie Celor Palembang
Udah lama tau tentang mie celor palembang, tapi belum pernah nyoba bikin.Beberapa minggu masuk cookmark resep milik Mba @NayNay2020, tapi baru sempet eksekusi. Komposisi & bahan ada yang aku ubah sedikit. Semoga sang empunya resep berkenan 🙏🏻Resep asli bisa diliat di link berikut :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16023551#CookpadCommunity_Bandung zisca -
Mie Celor Palembang Mie Celor Palembang
Resep ini saya recook atau cooksnap dari kak Nyny Cooking. Terimakasih banyak ya kak atas resepnya ❤️🙏😊❤️🙏..Mohon maaf masih berantakan 🤭🙏🙏..Rasa mie ini sangat lezat dan gurih karena disantap dengan kuah santan. Mie ini adalah makanan khas dari kota Palembang Sumatera Selatan.#IdulAdhaWongKito#PekanPosbarMasakanPedampingIdulAdha#HidangandariPalembang Chanchal Kaur -
Mie Celor Palembang Mie Celor Palembang
Salah satu varian mie khas daerah nusantara, tepatnya dari daerah Palembang atau sekitar daerah Provinsi Sumatera Selatan. Resep didapat dari kakak ipar yang kebetulan ada daerah Palembang, hehehehe.Resep dan cara membuat 'mie basah (kuning)' dan 'sambal merah keriting' silahkan lihat di arsip resepku lainnya. Rika D'Laiqa -
Mie Celor Palembang Mie Celor Palembang
Mie Celor adalah salah satu sajian khas dari PalembangDisajikan dengan kuah putih yang kental dan aroma udang yang kuat penambahan ebi lazim digunakan dalam campuran bumbu untuk memperkuat aromaKata 'Celor' bukan berasal dari tambahan telur di dalamnya. Namun, celor yang dimaksud dalam bahasa Palembang memiliki arti 'dicelup-celupkan' ketika dimasak-detikfood.comMie Celor disajikan dengan mi kuning dan tauge yang dicelup celup dalam air panas, disiram kuah kental, topping bisa menggunakan suwiran ayam dan udang, dilengkapi dengan taburan bawang goreng atau rajangan daun bawangKetika saya tinggal di pulau seberang sajian yang saya kangenin dari Palembang adalah mie celor ini, selain saya penyuka segala jenis mie buat saya menu mie celor ini unik karena kuahnya kental dan rasanya unik dipadu dengan tauge segar..#WeekendChallenge#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Denpasar#CookpadCommunity_bali aniesaryono -
Mie Celor Palembang Mie Celor Palembang
Mie celor itu khas banget dengan mie yang berukuran besar,biasanya aku pakai spaghetti yang ukuran besar,cuma kemarin² lupa beli jadi pakai yang ada saja dirumah 🤭Masak mie celor itu ga ribet alias gampang,tapi rasanya maknyuuus sekali 💖#ResepWongKito Adelia Firdaus -
Mie Celor Palembang Mie Celor Palembang
Ibu….Ibu adalah sosok wanita yang menjadi penyemangat & inspirasi bagi anak-anaknya.Oleh karena itu,masih dalam memperingati hari Ibu tgl 22 Desember,saya akan membuat masakan mie karena mie itu bentuknya panjang melambangkan kasih ibu yang terhingga untuk anak-anaknya.Kali ini saya mencoba memasak mie yang berasal dari Palembang yaitu #miecelor dalam kegiatan #Barampaan_Mie#miecelor itu kalo didaerah nya menggunakan mie basah,tapi saya adanya mie kuning kering & racikan kuah mie nya menggunakan santan & air kaldu dari udang & ebi kering sehingga membuat cita rasa gurih & aroma yang harum👌 Mie Celor Palembang By : @divaerlinda_02012001#miecelorpalembang#miecelor#Barampaan_Mie#PekanInspirasi#Mie#masakitusaya#bagikaninspirasimu#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo Agustina Erlinda -
Mie Celor Palembang Mie Celor Palembang
Bismillah,Alhamdulillah bisa ikut posbar cita rasa nusantara. Yuk jalan-jalan ke Sumatra, makan mie celor Palembang, mie kuah kental dengan aroma udang yang nuampol cocok dimaem pas sarapan atau makan malem.Resep ini tdk ku buat pedas karena untuk kerucil² jg, kalau maunpedas bisa ditambahkan cabai merah ke dalam bumbu giling nya ya.#RasaNusantara #GAS2025 #CookpadCommunity_Malang Ummu Salma Muhammad -
Mie Celor Palembang Mie Celor Palembang
Kangen sama masakan palembang.. yuuk cobain bikin daripada harus jauh-jauh ke palembang.. nunggu mudik masih lamaaa.. Qhorryisza Maliani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar