Ayam Suwir Tuturuga Minahasa

vellypricilya
vellypricilya @vellypricilya
Bali

Udah lama banget pengen masak ini, ak belom pernah makan aslinya ya, tapi kalo dari bumbunya udah pasti ini wangi banget, bumbu aromatiknya banyakkk dan beneran enak banget. Resep ini ak recook dari ci frielingga dengan sedikit modifikasi, kalian harus coba juga!
Oiya, yuk subscribe YouTube Channel ak @vellypricilya untuk step masak yang lebih jelas yaa, update video every 2 days.
#TiketMasukGoldenApron3
#PejuangGoldenApron3
#GA_TheNextLevel

Ayam Suwir Tuturuga Minahasa

40 orang berencana membuat resep ini

Udah lama banget pengen masak ini, ak belom pernah makan aslinya ya, tapi kalo dari bumbunya udah pasti ini wangi banget, bumbu aromatiknya banyakkk dan beneran enak banget. Resep ini ak recook dari ci frielingga dengan sedikit modifikasi, kalian harus coba juga!
Oiya, yuk subscribe YouTube Channel ak @vellypricilya untuk step masak yang lebih jelas yaa, update video every 2 days.
#TiketMasukGoldenApron3
#PejuangGoldenApron3
#GA_TheNextLevel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grayam, rebus, suwir
  2. 1 batangsereh, geprek
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 1 lembardaun pandan, potong, ikat simpul
  5. Secukupnyadaun kemangi
  6. 1 sdmair lemon
  7. Sedikitair
  8. Secukupnyalada garam penyedap
  9. Bumbu Halus
  10. 1 buahcabe merah besar, buang biji
  11. 4 siungbawang putih
  12. 8 butirbawang merah
  13. 5 butirkemiri
  14. Sedikitminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, rebus, suwir dan sisihkan

  2. 2

    Blender bumbu halus dengan sedikit minyak. Kemudian tumis dengan sereh daun jeruk dan daun pandan hingga harum. Masukkan ayam suwir

  3. 3

    Aduk rata ayam suwir dan tambahkan sedikit air, lada garam. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Masukkan kemangi, aduk rata. Matikan kompor, beri air lemon, aduk rata.

  4. 4

    Sajikan dengan nasi hangat🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
vellypricilya
vellypricilya @vellypricilya
pada
Bali
Self-taught chef🔪YouTube Channel : Velly PricilyaJangan lupa subscribe ya😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa