Soto ayam rumahan

Yeni Setyawati
Yeni Setyawati @cook_04040404
Malang, Jawa Timur

Keburu berangkat kerja jadi bikin soto ayam ala kadarnya, tapi rasa dijamin endul 😋

#PejuangGoldenApron3
#Mingguke17

Soto ayam rumahan

14 orang berencana membuat resep ini

Keburu berangkat kerja jadi bikin soto ayam ala kadarnya, tapi rasa dijamin endul 😋

#PejuangGoldenApron3
#Mingguke17

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5-6 orang
  1. 1/2 ekorayam
  2. Bumbu halus
  3. 4 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 10 bijikemiri
  6. 1 sdtketumbar
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1/2 ruaslengkuas
  10. Bumbu tambahan
  11. 2 batangpre
  12. 3 lembardaun jeruk
  13. 1 sdtgaram
  14. Sejuput gula
  15. Sejuput micin
  16. Sejuput lada bubuk
  17. 3 lembardaun jeruk
  18. 1 sdtpenyedap (masako)
  19. Bumbu marinasi
  20. 1 sdtketumbar
  21. 1 ruasjahe
  22. 3 lembardaun jeruk
  23. 1 ruaskunyit
  24. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapakan semua bahan, bersihkan, rebus ayam, blender bumbu marinasi untuk ayam, kemudian ungkep, tunggu sampai matang sisihkan lalu suwir2 sesuai selera, lalu goreng

  2. 2

    Selanjutnya blender bumbu halus, panaskan kompor masukan bumbu halus kedalam wajan sampai matang kemudian tambahkan secukupnya minyak, daun jeruk, aduk2 hingga rata kemudian tambahkan air secukupnya

  3. 3

    Lalu tambahkan irisan daun pre, bawang merah, bawang putih goreng, micin, garam, gula, masako, lala bubuk, tunggu hingga mendidih, selesai siap di sajikan, tambahkan toge, sledri, bawang goreng, jeruk nipis di atasnya bila ada, selamat mencoba semuanya 💛

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yeni Setyawati
Yeni Setyawati @cook_04040404
pada
Malang, Jawa Timur
Suka berkreasi bikin masakan dan cemilan di rumah, karena wanita cantik aja tidak cukup kalo tidak jago masak hehe 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa