Lodeh belimbing wuluh

Indrawati Alamsyah
Indrawati Alamsyah @indrawatidapur

Dirumah tetangga punya pohon belimbing wuluh yg buah nya.banyak.sekali , jarang ada yg petik , jd banyak yg kebuang , maka nya aku ambil utk sayur lodeh

Lodeh belimbing wuluh

Dirumah tetangga punya pohon belimbing wuluh yg buah nya.banyak.sekali , jarang ada yg petik , jd banyak yg kebuang , maka nya aku ambil utk sayur lodeh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
5 orang
  1. 500 grbelimbing wuluh iris
  2. 1 ltrsantan dari 1 kelapa
  3. 10 btrbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 buahkrmiri
  6. 10 buahcabe keriting / sesuai selera
  7. 5cabe ijo
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1 potonglengkuas
  10. 2bt sereh
  11. 5 lbrdaun salam
  12. 1 buahkaldu ayam
  13. 1 sdmudang kering
  14. garam, gula, bumbu penyedap secukup nya

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Iris belimbing wuluh,

  2. 2

    Rebus sebentar, dan rendam kira2 1 jam, air nya buang ganti yg baru utk buang rasa asam nya, tiriskan

  3. 3

    Halus.kan bumbu2 bawang, cabe, kunyit, kemiri

  4. 4

    Oseng bumbu halus sampai.harum

  5. 5

    Masukan santan kedalam panci, masukan bumbu, garam, gula. penyedap kaldu ayam, dan semua rempah, ebi

  6. 6

    Didihkan, masukan belimbing, biarkan mendidih

  7. 7

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indrawati Alamsyah
Indrawati Alamsyah @indrawatidapur
pada

Komentar

Resep Serupa