Mau masak apa yang gampang dan praktis kadang bingung juga..akhirnya kombinasi resep rica2 dengan belimbing wuluh biar segar..Ternyata hasilnya endeusss banget...

bosan dgn rica2 yg biasa,coba yuk tambahin asam jawa dijamin endess

Planningnya dimasak untuk makan siang, tapi ternyata akhirnya baru selesai masak menjelang sore karena baru belanja bahan di siang hari.Kenampakannya mirip ayam balado, tapi ini rasanya lebih berempah. Yummy!Biasanya, ayam rica-rica dibuat sangat pedas dengan tambahan cabe rawit atau cabe setan, tapi no for me karena terlalu pedas, kasian sama lambung. So, saya skip cabe rawit. Tapi, buat yang doyan dan lambungnya kuat, boleh tambahkan cabe rawit sesanggupnya.

Bosen sama opor ayam, pengen makan yang gurih dan pedes. Tiba-tiba kepikiran bikin ayam rica-rica

Berawal dari seringnya makan ayam rica2 di rumah teman.. Akhirnya mencoba buat bikin sendiri di rumah... Dan hasilnya hmmmmm endes pedesnya maknyos

Ayam rica rica adalah makanan khas dari Manado, ada banyak versi resep yang beredar, dan ini adalah bumbu ayam rica rica ala saya, seandainya ada bumbu yg melenceng dari pakemnya mohon dimaafkan, karena lidah saya lidah Jawa, jadi bumbunya menyesuaikan selera saya, tapi percayalah, rasanya enak, pedes, gurih dan wangi rempahnya benar2 lazizzzz 👌🤤.

Pak sayur gak bawa ikan, ada cuma sayap ayam, digoreng bosen, di rica2 aja deh