Pumpkin Cheesecake (No Bake) 🎃🍓🤩

marlina sirait
marlina sirait @Marlina_DapurMamaJo
Duren Sawit - Jakarta Timur

Labu apa yang bikin senang ??....
#BerLabuPadamu.. eaaak 🥰🤩

Mamah Cookpad ngajakin seru-seruan lagi nih..di #weekendchallenge...bikin kreasi dgn bahan utama Labu. Kali ini saya mau mencoba olahan labu kuning (*Pumpkin*) 🎃 yg ramai sekali ditemukan di negeri Paman Sam (Amerika) pada Perayaan Halloween ataupun Thanks Giving di musim Gugur. Salah satu dessert favorit yang creamy base (sesuai kesukaan warga Amerika) di saat ^^Thanks Giving Dinner^^ adalah Pumpkin Cheese Cake spt yg saya coba buat di sini. Tingkat kesulitan membuatnya ^mudah - sedang^ dan tidak perlu dipanggang. Adapun bbrp modifikasi dari sumber resep adalah - crumb base/dasar cake, saya gunakan biskuit marie pengganti cracker; - ukuran cheese cream disesuaikan stok yg ada; - untuk membuat ^pumpkin pure^ ▶️ labu saya kukus terlebih dahulu lalu haluskan.
**Perbandingan lapisan crumb vs cake dpt 'dicustomize' sesuai selera ... bisa 1 : 3 atau 1: 2 dll. Sebelum dikonsumsi sebaiknya didinginkan dlm waktu yg cukup lama agar betul2 set (bisa difreeze juga). Dan.... rasanya memang enak 😋😋
Bagi saya, resep saya ini rasa creamynya pas jd tdk eneg...

LAYAK DICOBA ⭐⭐⭐⭐⭐ sambil membayangkan suasana keceriaan warga US pd perayaan Thanksgiving beberapa bulan lagi😍

Sumber resep : https://tasty.co/recipe/no-bake-pumpkin-cheesecake

#BerLabuPadamu
#WeekendChallenge

Pumpkin Cheesecake (No Bake) 🎃🍓🤩

8 orang berencana membuat resep ini

Labu apa yang bikin senang ??....
#BerLabuPadamu.. eaaak 🥰🤩

Mamah Cookpad ngajakin seru-seruan lagi nih..di #weekendchallenge...bikin kreasi dgn bahan utama Labu. Kali ini saya mau mencoba olahan labu kuning (*Pumpkin*) 🎃 yg ramai sekali ditemukan di negeri Paman Sam (Amerika) pada Perayaan Halloween ataupun Thanks Giving di musim Gugur. Salah satu dessert favorit yang creamy base (sesuai kesukaan warga Amerika) di saat ^^Thanks Giving Dinner^^ adalah Pumpkin Cheese Cake spt yg saya coba buat di sini. Tingkat kesulitan membuatnya ^mudah - sedang^ dan tidak perlu dipanggang. Adapun bbrp modifikasi dari sumber resep adalah - crumb base/dasar cake, saya gunakan biskuit marie pengganti cracker; - ukuran cheese cream disesuaikan stok yg ada; - untuk membuat ^pumpkin pure^ ▶️ labu saya kukus terlebih dahulu lalu haluskan.
**Perbandingan lapisan crumb vs cake dpt 'dicustomize' sesuai selera ... bisa 1 : 3 atau 1: 2 dll. Sebelum dikonsumsi sebaiknya didinginkan dlm waktu yg cukup lama agar betul2 set (bisa difreeze juga). Dan.... rasanya memang enak 😋😋
Bagi saya, resep saya ini rasa creamynya pas jd tdk eneg...

LAYAK DICOBA ⭐⭐⭐⭐⭐ sambil membayangkan suasana keceriaan warga US pd perayaan Thanksgiving beberapa bulan lagi😍

Sumber resep : https://tasty.co/recipe/no-bake-pumpkin-cheesecake

#BerLabuPadamu
#WeekendChallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang
  1. Lapisan dasar (crumbs)
  2. 1 bungkusbiskuit marie (230 gr) dihancurkan
  3. 100 grmargarine/butter leleh
  4. Cheesecake
  5. 50 grcream cheese
  6. 300 mlwhipping cream (100 gr whip cream bubuk + 200 ml air es)
  7. 130 grgula halus
  8. 250 grpumpkin pure/labu kukus yg dihaluskan
  9. 1/2 sdtvanila bubuk
  10. 1/2 sdmkayumanis/cinnamon bubuk
  11. Topping
  12. Strawberry
  13. Whipping cream
  14. Cinnamon bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah/loyang bulat ukrn sekitar diameter 20 cm. (^Saya^ : pyrex kecil)

  2. 2

    Campurkan remah marie dgn lelehan margarine hingga menyatu. Tata pada wadah/loyang, ditekan/rapihkan menggunakan sendok

  3. 3

    Kocok whip cream bubuk + air es dgn mixer kec sedang hingga fluppy/kental dan agak kaku, masukan cream cheese, gula pasir (*saya sisakan campuran adonan ini sedikit untuk topping), labu dan semua bahan cheesecake lainnya

  4. 4

    Tuang adonan tsb di atas lapisan marie/crumb. Tutup/wrapping...dinginkan 6-8 jam (sampai set), beri topping (opsional), siap dipotong dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
marlina sirait
marlina sirait @Marlina_DapurMamaJo
pada
Duren Sawit - Jakarta Timur
Memasak merupakan salah satu kegiatan yg saya suka dari kecil. 😊😍Hampir di setiap kesempatan ^travelling^ ke suatu daerah, sy selalu berusaha utk mencicipi makanan khas daerah tersebut utk memperkaya wawasan saya tentang masakan khas Indonesia yg beragam dan punya keunikan masing2, dan dalam bbrp kesempatan saya juga mencoba utk memasaknya di rumah.Anak saya adalah big supporter/tester sekaligus komentator karya2 saya. Bagi saya kegiatan memasak selalu membangkitkan gairah, yg membutuhkan sentuhan seni (artistik), kemampuan visual dan juga logika .. sbg bentuk keseimbangan dari satu kesatuan yg menyempurnakan hasil akhir sebuah karya 🍀🌺🍀🌺. Semoga kumpulan tulisan/resep ini bisa menjadi inspirasi bg seluruh pecinta Cookpad. Maaf jika belum sempurna. Semangat mencoba dan berkarya !!seperti motto yg mengilhami saya ..^^Practices makes perfect ^^Gagal 1 kali...bangkit dan mencobanya berkali-kali...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa