Tahu isi labu siam&wortel 🤩

Dinda R K
Dinda R K @dinda15
Sidoarjo

Ceritanya lagi pengen berkreasi dengan bahan labu siam, tahu, n wortel. Akhirnya ketemu ide dibuat tahu isi aja deh terus dikasih bumbu pedes 😅
Hasilnya uenak. Rasanya manis, pedes, gurih lengkap pokoknya ahihi 🤤😁
#WeekendChallenge
#berLABUpadamu

Tahu isi labu siam&wortel 🤩

3 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya lagi pengen berkreasi dengan bahan labu siam, tahu, n wortel. Akhirnya ketemu ide dibuat tahu isi aja deh terus dikasih bumbu pedes 😅
Hasilnya uenak. Rasanya manis, pedes, gurih lengkap pokoknya ahihi 🤤😁
#WeekendChallenge
#berLABUpadamu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 3 papantahu putih
  2. Bahan isian :
  3. 75 gramwortel parut
  4. 175 gramlabu siam parut
  5. 5 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 15cabe rawit
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1 sdtgula
  10. 1 sdtkaldu jamur
  11. 1/4 sdtmerica
  12. 1 sdtkecap manis
  13. Secukupnyaminyak
  14. Secukupnyaair
  15. Bahan adonan :
  16. 50 gramtepung terigu
  17. 20 gramtepung beras
  18. 1/2 sdmketumbar bubuk
  19. 1/2 sdmkunyit bubuk
  20. 1/4 sdmgaram
  21. 125 mlair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih bahan" lalu tiriskan

  2. 2

    Potong setiap tahu menjadi 4 bagian lalu goreng hingga kecoklatan

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, garam, gula, merica, kaldu jamur

  4. 4

    Tumis bumbu halus lalu masukkan parutan wortel&labu siam. Tambahkan air secukupnya dan kecap manis lalu aduk rata dan koreksi rasa. Tunggu hingga air agak menyusut lalu matikan kompor

  5. 5

    Tunggu tahu dan isian agak dingin. Lalu ambil tahu dan beri celah disisinya. Masukkan bahan isian kedalam tahu hingga penuh dan ulangi sampai semua tahu terisi semua

  6. 6

    Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan air lalu aduk rata

  7. 7

    Celupkan tahu yg sudah diisi kedalam adonan tepung lalu goreng kedalam minyak panas dan goreng hingga kecoklatan

  8. 8

    Tiriskan tahu dan tahu isi labu siam&wortel siap disajikan 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dinda R K
Dinda R K @dinda15
pada
Sidoarjo
Seorang ibu rumah tangga yg selalu uprek" didapur demi menyajikan makanan enak, sehat, dan higienis buat anak&suami 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa