169. Foccacia Art - Purple Peacock

Bunna💜
Bunna💜 @alaBunna
Balikpapan

Tema Posbar #SemarakClover kali ini dimenangkan mbak iyus
Temanya Purple, pas banget ini warna kesukaan saya dan anak saya
😍
Akhh senangnya...

Sempat bingung mau buat apa
Akhirnya bikinlah Foccacia
Karena dari kemarin mau buat itu masih mager, karena takut gagal soalnya liat kebanyakan pakai oven

Setelah dibaca resepnya, adonannya sama seperti pizza, okelah baik akhirnya di teflon aja manggangnya

Maaf masih amatiran , jadi hiasnya begitu deh🤭✌️

Resep saya adaptasi dari resep mbak nurul, hanya saja saya modifikasi

Doa untuk mbak Iyus, happy anniversary ya mbak, semoga langgeng terus, bahagia dunia akhirat dan sehat selalu
Untuk mbak icha terimakasih ya ilmu perpotoannya kemarin, semoga mbak sehat selalu ya beserta calon babynya. Semoga lancar dan sehat sampai proses persalinan
😘💜

Source Nhroel Hidayati'e Karmianto

#SpesialGA_MissU
#Clover_MissU
#BelajarMotoBarengIcha
#CookpadCommunity_Balikpapan
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLover
#PejuangGoldenApron3
#foodtographyclub
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookBalikpapan
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunityBalikpapan
#KulaEtamCoCoK
#Bunnabelajarmasak
#resepalaBunna💜
#alaBunna💜
#week17

169. Foccacia Art - Purple Peacock

Tema Posbar #SemarakClover kali ini dimenangkan mbak iyus
Temanya Purple, pas banget ini warna kesukaan saya dan anak saya
😍
Akhh senangnya...

Sempat bingung mau buat apa
Akhirnya bikinlah Foccacia
Karena dari kemarin mau buat itu masih mager, karena takut gagal soalnya liat kebanyakan pakai oven

Setelah dibaca resepnya, adonannya sama seperti pizza, okelah baik akhirnya di teflon aja manggangnya

Maaf masih amatiran , jadi hiasnya begitu deh🤭✌️

Resep saya adaptasi dari resep mbak nurul, hanya saja saya modifikasi

Doa untuk mbak Iyus, happy anniversary ya mbak, semoga langgeng terus, bahagia dunia akhirat dan sehat selalu
Untuk mbak icha terimakasih ya ilmu perpotoannya kemarin, semoga mbak sehat selalu ya beserta calon babynya. Semoga lancar dan sehat sampai proses persalinan
😘💜

Source Nhroel Hidayati'e Karmianto

#SpesialGA_MissU
#Clover_MissU
#BelajarMotoBarengIcha
#CookpadCommunity_Balikpapan
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLover
#PejuangGoldenApron3
#foodtographyclub
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookBalikpapan
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunityBalikpapan
#KulaEtamCoCoK
#Bunnabelajarmasak
#resepalaBunna💜
#alaBunna💜
#week17

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu (me: pro tinggi)
  2. 1 bungkussantan instan 65 ml
  3. 1 sdmsusu bubuk vanila
  4. 1,5 sdtragi instan
  5. 135 mlair hangat
  6. 2 sdmminyak goreng
  7. 1 sdmgula pasir
  8. Sejumputgaram
  9. Pewarna Ungu tua (Derasi Purple, pewarna alami GNT)
  10. Pewarna Ungu muda (Derasi Pink, pewarna alami GNT)
  11. Toping
  12. Seledri, cuci bersih
  13. Kulit terong ungu, cuci bersih
  14. 2 siungbawang merah, kupas, cuci bersih
  15. Irisantomat buah
  16. Irisansmoked beef yang sudah dipanggang

Cara Membuat

  1. 1

    Saya ambil dari sepertiga terong ungu yang diambil kulitnya saja. Kemudian bentuk kepala merak

  2. 2

    Iris bawang merah, bagi menjadi 2, salah satu bagian beri pewarna ungu (oya pewarna yang saya pakai ini pengaruh dengan asam/basa, jadi bisa berubah warna ya)

  3. 3

    Masukkan gula, ragi instan dan minyak dalam gelas. Beri air hangat, aduk rata diamkan hingga berbusa. Setelah berbusa bisa digunakan (tes ragi aktif). Letakkan tepung dan susu bubuk di wadah

  4. 4

    Tuang biang,aduk rata. Kemudian tuang santan sedikit demi sedikit. Aduk hingga tercampur rata dan membentuk adonan. Setelah itu bagi menjadi 2. Beri pewarna ungu muda dan ungu tua. Diamkan hingga mengembang 2x, tutup dengan lap, sekitar 45 menit

  5. 5

    Setelah mengembang, kemudian kempeskan. Gabung menjadi satu. Kemudian tekan2, dan bentuk lingkaran/bisa bentuk sesuai selera. Beri hiasan di atasnya dimulai dari kepala merak. Kemudian bagian sayap, tata daun seledri satu persatu

  6. 6

    Beri toping yang sudah disediakan, kreasikan sesuai selera. Kemudian siapkan teflon. Panggang dengan api sangat kecil

  7. 7

    Tutup teflon. Tunggu hingga matang, sesekali cek. Jika sudah matang, bisa diangkat. Kemudian bisa dimakan dengan saos kesukaan. Selamat mencoba💜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunna💜
Bunna💜 @alaBunna
pada
Balikpapan
AssalammualaikumHalo semuanya salam kenal dari saya Lina, tapi sering dipanggil Bunna yaSemoga berkenan dengan resep rumahan ala kadar dari saya yang masih belajar masakHappy cooking yaSehat selalu semuanyaCek resep saya di 👇👇#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜Warm RegardsBunna💜
Lebih banyak

Komentar (66)

Resep Serupa