Mie ayam homemade

C&E. Lim
C&E. Lim @mycook_06062018
Jakarta Utara

Suasana pandemi, baik di Indonesia maupun new Zealand. Ditambah lagi disini gak ada yang jualan mie ayam 😭tapi rasa kepengen ku itu melebihi orang ngidam kayaknya, sampe kebawa mimpi berturut-turut selama 1 Minggu 😂 alhasil aku liat google aja lgsg cus bikin

Mie ayam homemade

17 orang berencana membuat resep ini

Suasana pandemi, baik di Indonesia maupun new Zealand. Ditambah lagi disini gak ada yang jualan mie ayam 😭tapi rasa kepengen ku itu melebihi orang ngidam kayaknya, sampe kebawa mimpi berturut-turut selama 1 Minggu 😂 alhasil aku liat google aja lgsg cus bikin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
-+10 porsi
  1. 1/2 ekorayam
  2. Mie
  3. Bumbu Halus : Bawang putih, bawang merah, jahe
  4. Sereh, daun salam, daun jeruk, kunyit bubuk, cabai bubuk, merica
  5. secukupnyaGaram, kecap asin dan kecap manis
  6. Minyak ayam : kulit ayam dan minyak
  7. Pelengkap : cesim +sambal (sesuai selera)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya, dan cuci

  2. 2

    Tumis bumbu halus lalu masukkan sereh, daun jeruk daun salam dan ayam oseng sampai ayam mengeluarkan air dengan sendirinya

  3. 3

    Masukan merica, kunyit, bubuk cabai, kecap asin, garam dan kecap manis, koreksi rasa dan matikan kompor jika sudah pas rasanya (sisihkan)

  4. 4

    Minyak ayam : panaskan minyak lalu goreng kulit ayam sampai kering (sisihkan)

  5. 5

    Rebus tulang ayam ±1jam (sampai keluar kaldu)

  6. 6

    Rebus mie dan sayur

  7. 7

    Sambil menunggu mie masukan 1 sendok minyak ayam, garam, penyedap rasa, kecap asin dan merica

  8. 8

    Tata mie di atasnya, beri ayam kecap dan taburi bawang goreng, mie ayam homemade siap di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
C&E. Lim
C&E. Lim @mycook_06062018
pada
Jakarta Utara
ingin belajar dari orang lain, supaya nambah pengetahuan...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa