Sup Kepala Salmon (anti amis)

Putriphita
Putriphita @putriphita
Belilas, Riau

Sup Kepala Salmon (anti amis)

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 orang
  1. 1/2kepala salmon
  2. 2 bhwortel
  3. 2 bhjagung muda
  4. 5 bhbuncis
  5. 1/2 bhbrokoli
  6. 1/2 bhtomat
  7. Bumbu
  8. 4 bhbawang putih
  9. 1 bhbawang bombay
  10. 1 btgsereh
  11. 2 lmbrdaun jeruk
  12. 1/2 sdtlada bubuk
  13. 1/2 sdtpala bubuk
  14. 2 sdmmargarin
  15. 1 sdmkaldu jamur
  16. 1 sdmgula pasir
  17. 2 gelasair putih

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci kepala ikan salmon, kucuri dengan jeruk nipis agar tidak amis. Tunggu selama 15 menit agar meresap. Cuci kembali apabila ingin dimasak.

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang bombay, sereh dan daun jeruk menggunakan margarin. Tunggu hingga harum

  3. 3

    Masukkan sayuran keras seperti wortel dan jagung muda, tumis bersama bumbu.

  4. 4

    Masukkan kepala salmon, masukkan air hingga mendidih dan keluar kaldu ikan

  5. 5

    Masukkan sayuran lunak seperti buncis, brokoli dan tomat

  6. 6

    Masukkan kaldu jamur dan gula pasir, matikan kompor lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putriphita
Putriphita @putriphita
pada
Belilas, Riau
Mamak rantau yang pindah kota berkali-kali. Selalu jatuh cinta sama masakan daerah yang disinggahi. Suka masak karna suka makan 😂.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa