Ayam Gulai kelapa gongseng

Lina Purba
Lina Purba @cook_15586072
Batam

Ayam Gulai kelapa gongseng

26 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
keluarga
  1. 1/2 kgayam potong
  2. 5 buahcabe setan
  3. 4 buahbawang merah
  4. 3 buahbawang putih
  5. 2 ruasjahe
  6. 2 ruaslengkuas
  7. 3 buahkemiri
  8. 1 ruas besarkunyit
  9. 5 lembarDaun jeruk
  10. 1 lembardaun salam
  11. 1 sdtKetumbar bubuk
  12. 250 mlSantan kental
  13. 200 mlAir bersih
  14. 3 sdmKelapa gongseng yang sudah digiling/dihaluskan
  15. Sere 1 batang yg sudah d geprek
  16. Garam dan penyedap sesuai rasa
  17. 6 sdmMinyak goreng
  18. 3 buahKentang

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Halus kan semua bumbu kecuali (daun jeruk,salam,sere)

  2. 2

    Lalu tumis bumbu halus beserta daun jeruk,salam,dan sere

  3. 3

    Setelah harum masukkan air bersih,tunggu sampai mendidih

  4. 4

    Masuk kan ayam

  5. 5

    Setelah itu masukkan santan dibarengi dengan kentang

  6. 6

    Masak sampai harum dan berminyak,

  7. 7

    Terakhir masukkan kelapa gongseng,garam dan penyedap.

  8. 8

    Cek rasa

  9. 9

    Setelah matang,angkat dan sajikan untuk hidangan bersama kluarga😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lina Purba
Lina Purba @cook_15586072
pada
Batam
masih belajar😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa