Haluskan kencur dan bawang putih hingga halus. Jangan lupa cabai keriting & cabai rawit juga haluskan tapi jangan terlalu hancur.

Panas sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu kencur dan bawang putih yg sudah di haluskan tadi hingga beraroma wangi. Lalu masukan telur ayam.

Tambahkan air putih, kerupuk bawang, makaroni dan baso yg di iris. Tunggu sampai empuk, khusus nya kerupuk. Karna kalau kerupuk nya masih agak keras selera makanpun akan tak karuan.

Setelah itu, masukan mie kenduri. Masak hingga 1/2 matang.

Kemudian masukan kol yg sudah d iris", dan jangan lupa taburi penyedap rasa & tumbukan cabai yg sudah berubah menjadi sambel.

Tunggu sebentar hingga semua perpaduan bahan meresap menjadi masakan yang mengundang selera.

Angkat dan tiriskan. Ta lupa untuk pemberian jeruk purut agar tampilan dan cita rasa semakin menambah nafsu makan.